羊肉蘿蔔湯的做法 - 羊肉蘿蔔湯怎麼做
來源:飄香吧 2.09W
“湯汁鮮美,羊肉軟嫩,蘿蔔入口即化。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 進階 (難度)
羊肉蘿蔔湯的做法步驟
1、羊肉切成塊,水中放入料酒,讓羊肉過水後撈出。
2、把羊肉放入砂鍋裏的清水中,加入姜塊,燉1小時。
3、加入蘿蔔塊燉煮30分鐘。
4、蘿蔔幾乎燉到透明。
5、加入鹽調味,撒上蔥花即可。
“湯汁鮮美,羊肉軟嫩,蘿蔔入口即化。”
1、羊肉切成塊,水中放入料酒,讓羊肉過水後撈出。
2、把羊肉放入砂鍋裏的清水中,加入姜塊,燉1小時。
3、加入蘿蔔塊燉煮30分鐘。
4、蘿蔔幾乎燉到透明。
5、加入鹽調味,撒上蔥花即可。