湯羹 蝦仁鯧魚豆腐羹的做法 - 蝦仁鯧魚豆腐羹怎麼做 來源:飄香吧 1.48W 食材明細主料豆腐 (400克)鯧魚 (2條)蝦仁 (85克)輔料薑片 (適量)香蔥 (適量)水澱粉 (適量)調料料酒 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)進階 (難度)蝦仁鯧魚豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、鯧魚(已去內臟洗淨)、蝦仁(已洗淨)、薑片、香蔥、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌勻。5、將薑片擱入鯧魚裏、加適量的料酒。6、放入炒鍋裏,蓋上蓋開鍋擱水蒸10分鐘關火。7、開蓋取出。8、晾涼一下。9、剔出魚骨。10、起鍋倒油燒熱,下入豆腐翻炒翻炒。11、接着,合入蝦仁、加適量的清水煮開。12、然後,合入鯧魚肉加適量的鹽。13、加入水澱粉。14、調味勾芡,擱入香蔥即成。 蝦仁鯧魚豆腐羹怎麼做好吃 蝦仁鯧魚豆腐羹的最正宗做法 蝦仁鯧魚豆腐羹 蝦仁 蝦仁鯧魚豆腐羹怎麼做 蝦仁鯧魚豆腐羹的做法 豆腐 蝦仁鯧魚豆腐羹的做法步驟 蝦仁鯧魚豆腐羹的家常做法 鯧魚