原味南瓜奶油湯的做法 - 原味南瓜奶油湯怎麼做

“前些時間做過南瓜湯，因爲南瓜品種不同，湯色不是那麼好看，倒也很好吃。沒有整理。
米媽一直認爲，食無定法，符合自家口味兒就是最好的。
南瓜湯的做法有很多種，中式南瓜湯，我們小時候常常吃。媽媽的做法也很簡單，南瓜先炒後煮再淋芡汁，配料也很簡單，最多是個糊蔥花。記憶中那叫個香啊。
按照媽媽的方法做過中式南瓜湯，家人很喜歡。
小妞兒幼兒園也有這個湯，猜猜小妞兒怎麼說？“媽媽，我們園裏也是南瓜湯，不過沒有咱家的好喝。”嘿嘿，爸爸常常說這麼小的小人都會說好聽話兒，其實啊，讓我說，這是孩子在說真話嘛！嘿嘿。

米媽喜歡嘗試不同口味兒的食物。
前幾天買了一個大南瓜，好吧，南瓜有關的食物便頻上餐桌了。
做了兩次奶油南瓜湯，一個是原味的，一個是鹹味兒的，家人反應挺好，我呢，更喜歡鹹味兒的這個。兩個都理出來，看你喜歡哪個。
冬天的早上，太陽比較懶，廚房裏光線也跟不上，拍圖比較費力氣，但也不能閒着啊，對了，也好好的找找燈光的感覺，找找相機的感覺。凡事，總是往好處想嘛！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味南瓜奶油湯的做法步驟

• 1、1、材料圖。

• 2、2、南瓜切片，入籠格上蒸着，忽略雞蛋。

• 3、3、南瓜蒸好後取出放進湯鍋中，加上奶油和牛奶，這個淡奶油結塊了，也只能做奶油湯或者做麪包了。淡奶油要冷藏儲存的。

• 4、4、開火加熱，開鍋後用手提式攪拌器將成南瓜糊。

• 5、5、打好的南瓜糊細膩均勻

• 6、。6、分裝在碗中，用吸管點上奶油，用牙籤拉出奶油花。

小竅門

這個湯是甜的，牛奶奶油加南瓜，很簡單，食物的本味兒也呈再的很好。