湯羹 竹蓀鴨湯的做法 - 竹蓀鴨湯怎麼做 來源:飄香吧 2.05W 食材明細主料鴨胸肉 (適量)排骨 (適量)蜜棗 (適量)薏米 (適量)百合 (適量)輔料清水 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)竹蓀鴨湯的做法步驟1、鴨洗乾淨,取出鴨胸肉砍塊,其餘的部位我做另外一道菜。2、排骨洗乾淨砍塊,煲雞湯和鴨湯的時候我喜歡放點排骨或者瘦肉一起煲,這樣燉出來的湯比較甜。3、鴨肉和排骨,過水,除去血水4、竹蓀提前泡水,洗乾淨5、將鴨胸肉和排骨撈出來放在燉盅裏,放入竹蓀,蜜棗,薏米,百合6、加入清水7、燉盅插電,選擇筋骨的功能,兩個半小時,自動燉湯,時間到就可以了。8、煮好以後,加點鹽,把表面的油用勺子舀出來倒掉就可以了。(或者直接去掉鴨皮再燉也是可以的,這樣的湯會更清)9、裝盤10、裝碗 鴨湯 竹蓀鴨湯 竹蓀 竹蓀鴨湯的家常做法 竹蓀鴨湯的做法 竹蓀鴨湯的做法步驟 竹蓀鴨湯怎麼做好吃 竹蓀鴨湯怎麼做 竹蓀鴨湯的最正宗做法