玉米土豆蘿蔔排骨湯的做法 玉米土豆紅蘿蔔排骨湯 玉米土豆蘿蔔排骨湯怎麼做

“玉米土豆紅蘿蔔排骨湯----是一道很家常的湯品，食材也是一年四季都很容易買到
這道湯裏玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。因此排骨有很高的營養價值，且具有滋陰壯陽、益精補血的功效”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米土豆蘿蔔排骨湯的做法步驟

• 1、準備好食材：排骨400g,玉米1條，中型土豆2個（大的用1個就行，紅蘿蔔1條（沒拍進鏡），姜1小塊，鹽1匙

• 2、燒開1鍋水，把洗乾淨的排骨倒進水裏燙一會撈起瀝水備用

• 3、湯鍋也燒開一個水，把薑片和排骨放進去，蓋上鍋蓋煮開後轉小火煲25分鐘

• 4、紅蘿蔔和土豆切成小塊。掀開鍋蓋，把紅蘿蔔和土豆放進鍋裏，蓋上鍋蓋煲25分鐘

• 5、掀開鍋蓋，把玉米也放進去

• 6、煲20分鐘，關火，放1匙鹽

• 7、裝碗，用香菜裝飾一下，就完成了色香味俱全的玉米土豆紅蘿蔔排骨湯

小竅門

挑選玉米的時候要買顆粒飽滿的更好哦