哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 - 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做

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哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做

這是一款吃着沒有負擔的冰淇淋,純牛奶配哈密瓜,加了少許的白糖。喜歡有些顆粒狀的哈密瓜,所以用刀將哈密瓜切碎。冰淇淋做好後,沒有馬上食用,將其放到小杯中,入冰箱冷凍後再享用,凍的有些過,邊融化邊吃,很不錯。

食材明細

主料
  • 哈密瓜 (100g)
  • 純牛奶 (200ml)
輔料
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

哈密瓜牛奶冰淇淋的做法步驟

  • 哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做 第2張

    1、哈密瓜去皮去瓤洗乾淨

  • 哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做 第3張

    2、將哈密瓜切碎

  • 哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做 第4張

    3、哈密瓜放容器中放白糖

  • 哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做 第5張

    4、倒入牛奶攪拌均勻

  • 哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做 第6張

    5、添加少許連藕粉攪拌均勻,放入冰箱冷藏室,使其冷卻到5-10度

  • 哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做 第7張

    6、從冰箱冷凍室取出冰淇淋桶,安裝到變速箱上,再將攪拌葉安裝在冰淇淋桶內的攪拌軸上

  • 哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做 第8張

    7、開啟麪包機上蓋,將帶有冰淇淋桶的變速箱安裝在麪包機的底座上,接通電源,選擇麪包機上“iMix”功能,時間設定爲30分鐘,啓動該功能,攪拌葉轉動

  • 哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做 第9張

    8、取出冰箱冷藏室冷藏好的原料,混合好後慢慢倒入冰淇淋桶中,蓋上面包機上蓋,麪包機工作。聽到蜂鳴器連續蜂鳴,機器自動停止工作

  • 哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做 第10張

    9、將冰淇淋桶從麪包機中取出,再取出攪拌葉,即可享用

  • 哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做 第11張

    10、也可以將冰淇淋裝入小杯中

  • 哈密瓜牛奶冰淇淋的做法 哈密瓜牛奶冰淇淋怎麼做 第12張

    11、放冰箱冷凍室冷凍後再享用

小竅門

1、冰淇淋桶要經過16小時以上冷凍再讓其進入工作狀態。
2、做出的冰淇淋是軟的,如果喜歡硬冰淇淋,可以將冰淇淋放入冰箱冷凍室冷凍15-25分鐘再享用。我這款是裝在杯中冷凍了近10個小時。

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