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“這是一款吃着沒有負擔的冰淇淋,純牛奶配哈密瓜,加了少許的白糖。喜歡有些顆粒狀的哈密瓜,所以用刀將哈密瓜切碎。冰淇淋做好後,沒有馬上食用,將其放到小杯中,入冰箱冷凍後再享用,凍的有些過,邊融化邊吃,很不錯。”食材明細主...
“想吃冰淇淋在家輕鬆做,綿軟無冰渣,絕對可以媲美哈根達斯的喲!剛入夏就入手了冰飲果汁杯,果汁、沙冰、冰淇淋等等都可以輕鬆搞定!”食材明細主料網紋瓜果肉(100g)牛奶(70g)淡奶油(60g)零卡糖粉(10g)果味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“這是我第一次做冰淇淋,得意下一般我第一次做東西不會失敗的,看過網上的各種做法,感覺這種做法比較適合我。冰淇淋中哈蜜瓜和水蜜桃口味是我的最愛,因爲吃起來格外清爽,水蜜桃現在還沒上市,先做個哈蜜瓜冰淇淋嚐嚐吧!”食材...
食材明細主料冰淇淋粉(100克)輔料牛奶(250毫升)果味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)哈密瓜冰淇淋的做法步驟1、把冰淇淋粉加入250毫升鮮奶攪拌均勻倒入模具裏。2、冷凍6至10小時即可食用3、成品圖小竅門每30分鐘取出攪拌2...
食材明細主料哈密瓜(適量)輔料沙拉醬(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮哈密瓜的做法步驟1、放冰箱冰兩天。2、切片去子。3、切塊。4、加點沙拉醬。...
“這款冰淇淋沒有加其他輔料,除白砂糖外,只有純牛奶與淡奶油,冰淇淋做好後,開啟麪包機上蓋,奶香味道撲鼻而來,吃到口裏,更是爽到極致。”食材明細主料純牛奶(100ml)淡奶油(130ml)輔料白砂糖(30g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難...
食材明細主料草莓味冰淇淋粉(100g)輔料牛奶(250g)奶香(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)草莓牛奶冰淇淋的做法步驟1、一盒就是100克草莓粉。2、純牛奶。3、冰淇淋粉和牛奶放入容器中攪拌均勻。4、用打蛋器攪打三分鐘以上。5、...
食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(400克)淡奶油(200克)白糖(80克)輔料可可粉(20克)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)牛奶可可冰淇淋的做法步驟1、準備材料2、牛奶,蛋黃,白糖倒入容器,邊攪邊小火煮至微沸3、蛋奶液煮至濃稠,用勺子試一下,掛糊...
“奶香十足,無冰渣,口感細膩香醇”食材明細主料淡奶油(200克)煉乳(40克)雞蛋(4個)白砂糖(30克+10克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰淇淋的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離,分別放到兩個乾淨的容器中2、蛋清加入幾...
“這款冰淇淋是昨兒下午我的書一到就迫不及待的實驗一番做的,之前一直不嘗試做冰淇淋主要的原因就在於脂肪高而且每隔一段時間還要攪拌下,實在是不適合我種比較懶的人做,但這次在微博上看到一微友介紹的一個日本人寫的一...
“哈根達斯冰淇淋一直以最優質的配料,純天然的成分穩坐顛峯冰淇淋甜品寶座,但價格不菲,要說吃到過癮,臣妾還真捨不得啊。而且一般哈根達斯店都在市中心,不是隨時想吃就能吃到嘴的。自從有了這個方子,天天可以吃到爽,想吃就吃...
“非常感謝我們美天和客浦冰淇淋機天貓官方旗艦店給我的這次試用機會。也感謝我們可愛的美食瀟瀟。客浦是國內最早、最專業的冰淇淋機廚房家電品牌,連續多年冰淇淋機行業銷量第一。這款客浦客浦獨創1580擠壓式冰淇淋機...
“夏天快要到啦!涼涼的冰淇淋來啦!”食材明細主料哈密瓜(200g)蛋黃(2個)檸檬汁(2小勺)輔料牛奶(80ml)砂糖(80g)鮮奶油(150ml)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)哈密瓜冰淇淋的做法步驟1、加入蛋黃和砂糖,打發至接近白色狀態2、溫熱...
食材明細主料淡奶油(230克)牛奶(150克)蛋黃(3個)白砂糖(100克)煮熟的紅豆(220克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶冰淇淋的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡2個小時。2、放水沒過紅豆約一個手指那麼高,放入冰糖。3、用壓力鍋...
“憶童年”食材明細主料哈密瓜(1/4)輔料白糖(2勺)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)哈密瓜冰棍的做法步驟1、哈密瓜去皮2、切塊3、放料理機加兩勺白糖4、裝模具內5、兩個半到三個小時插棒棒,我家冰箱兩個小時插棒棒要倒...
食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(100g)香精(1滴)糖(30g(蛋白))雞蛋(4個)輔料蔓越莓(適量)水果(自己喜歡)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)哈根達斯冰淇淋的做法步驟1、蛋黃蛋白分離。容器必須無油無水2、蛋黃加10克糖用打蛋器攪打均勻...
“加淡奶油做冰淇淋,味道相當好。經常吃高熱量的冰淇淋也是有壓力的。這次做了無奶油的檸檬牛奶冰淇淋,非常不錯。只是,一個檸檬連汁帶果肉一點沒留,檸檬的味道在冰淇淋中顯得強勢了些,好在喜歡這個味道。”食材明細主料牛...
“菠菜俠評價:“經典的牛奶土司,烤的焦黃酥脆,搭配上沁人心脾的南瓜冰淇淋,這美味人間少有。”一連幾天早上吃得都是冰淇淋牛奶土司,也不見厭煩,菠菜俠非常喜歡。來看看我們的冰淇淋土司吧。正好奧運在即,我用酸酸甜甜的山楂...
“無冰不夏天,天氣這麼熱,不吃個冰淇淋怎麼對得起自己的胃!無需打蛋器、無需冰淇淋機,美味健康,做冰淇淋就是這麼簡單!大家在製作過程中有任何疑問,都可以添加小姿的微信訂閱號【個性勝過姿色】進行詢問”食材明細主料煉乳(10...
“週六晚和六一翻破壁機的那本菜譜,看到牛奶哈密瓜汁,剛好冰箱裏還有半個哈密瓜,於是週日早上就安排上了。其實本來是打算芒果牛奶的,不過最近沒買到合適的芒果,上週買的一箱桂七不適合打芒果牛奶,新買的攀枝花凱特還沒到貨...
食材明細主料奶油奶酪(100克)蛋黃(2個)牛奶(180克)煉乳(1勺)動物性淡奶油(250ML)細砂糖(80克)輔料巧克力碎(適量)香草(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酪冰淇淋的做法步驟1、奶油奶酪切小塊,放入攪拌機內,加入少許牛奶和煉乳攪拌至順...
“做烘焙的人,看到好的食材、模具等等,都喜歡不停地買買買;可是買回來的東東越多也就越容易遺忘;哈哈:看我就是這樣情況,要不是及時清理保鮮盒,還真忘記放在盒底的這袋冰淇淋粉了;雖然是購物時送的贈品,但也是有保質期的;幸好發...
“牛奶冰淇淋,採用透過美國FDA認證的專用冰淇淋粉,在生產工序中採取“超低溫”速凍處理,配合特別材料配方,極大程度地延長產品保質期(可在常溫下半小時以上不易融化)。傳統冰淇淋不宜低溫存放(否則會出現冰渣現象和冰塊現象,...
“吃哈密瓜的季節又到了!今天呢就judy小朋友製作,我攝影,做一份哈密瓜沙冰來解解暑。”食材明細主料哈密瓜(1000克)輔料葉酸菊粉(20克)果味(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)哈密瓜沙冰的做法步驟1、需要準備的材料很簡單:哈密瓜...
餐飲提問:哈密冰淇淋加盟多少錢rc回答:1.通常來講,甜筒冰淇淋加盟管理費用主要包含加盟費、保證金(可退還)、房租、裝修費、設備費、原材料費、開業費、員工績效工資、水電雜費這幾方面部分,而這些成本費用的總和與加盟品...
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