有關蔥香耙胡豆怎麼做好吃的精選大全
“胡豆,中國以川渝最多,次爲雲南、湖南、湖北等省。有些地方叫蠶豆或其他稱謂,川渝地一般叫胡豆。在川渝地域,一個簡單胡豆,可以跟你做出出百種花樣。什麼蔥香耙胡豆,苦藠胡豆,鹽水耙胡豆,麻辣耙胡豆,麻辣幹胡豆,怪味胡豆,豆瓣醬...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一個牛奶:適量胡椒:一匙鹽:半匙辣椒:半匙蔥:適量蛋黃:半個輔料具體步驟1.土豆切塊蒸熟,用勺子搗成泥。2.加入適量的蛋黃,蔥末,鹽,胡椒,辣子,牛奶,拌勻。3....
“記得天藍藍在十年前剛來c城的時候,在朋友家吃過一次耙豌豆蹄花湯,就永遠也忘不了那個味道。自己也學着做了好多次,耙豌豆軟糯,蹄花肥而不膩,湯特別好喝,因爲有豌豆的豆沙,令湯很濃厚。確實是很適合冬季的一款湯,滋補又美味...
12月份-1月。新鮮的粑粑柑外觀顏色應該是偏向橙色的,在挑選粑粑柑的時候也需要購買軟硬適中的粑粑柑。好的粑粑柑,也是可以隔着外皮聞得到淡淡的果香味的。在存放粑粑柑的時候,只需要把粑粑柑放置於常溫通風的室內存放即...
“粉軟清甜,味道鮮美。”食材明細主料胡豆角(1000克)輔料菜籽油(4茶匙)鹽(1茶匙)味精(1/4茶匙)小蔥(4根)老薑(少許)大蒜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香嫩胡豆的做法步驟1、市場買的帶殼的胡豆角。2、剝去殼,將胡豆淘洗數...
食材明細主料胡豆(500g)輔料小蔥(300g)鹽(適量)香油(10ml)蔥蒜粉(15g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥焙胡豆的做法步驟1、胡豆去牙洗淨後大火煮至8成熟。2、煮好的胡豆瀝乾水放涼備用。3、小蔥切末。4、鍋內不放一滴油,小...
“胡蔥是空心的蔥。豆腐是嫩豆腐。幹辣椒顏色鮮紅的辣,暗紅的不辣。趁熱吃,但注意豆腐燙。胡蔥不要丟掉,它不是配料,是主角來的,而且很好吃。*如果沒有澱粉勾芡,也沒有關係,保持大火煮,收汁就可以。記得小學裏放了學走到家天...
“家常小炒,簡單又不失美味,方便快捷不足十分鐘即可搞定~”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(半根)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥胡蘿蔔炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成薄...
“春遇耙耙柑,果皮又薄又軟,剝開果皮,吃起來更是驚喜!汁水四溢,果肉細膩,好吃不上火!今早給兒子來杯:耙耙柑酥梨汁,滿滿的維C,驚豔到飛!”食材明細主料耙耙柑(一個)輔料酥梨(一個)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耙耙柑酥梨汁的做...
“清淡美味,入口即化。”食材明細主料青筍(300g)輔料蔥段(1勺)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清水耙耙菜的做法步驟1、把青筍切成小塊。2、放入鹽水中煮開。3、放入蔥段一起煮20分鐘。4、煮熟即可,入口即化。...
“自制香辣耙泥鰍,泥鰍味道鮮美,營養豐富,含蛋白質較高而脂肪較低,能降脂降壓,即是美味佳餚又是大衆食品,素有“天上的斑鳩,地下的泥鰍”,和“水中人蔘”之美譽。美味又滋補,還易獲得,價廉物美。泥鰍可食部分佔整個魚體的80%左...
食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)輔料香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、備好食材:如圖分別清洗,土豆,胡蘿蔔去皮備用。2、土豆切成絲,用清水沖洗一下瀝乾...
食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(一個)香蔥(一顆)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香蔥土豆丸的做法步驟1、土豆蒸熟壓成泥2、香蔥胡蘿蔔切碎3、鍋熱加油放入胡蘿蔔炒至變色4、加入香蔥炒香5...
“寒冷的冬季,幾位朋友小聚,迎着暖暖的陽光,一杯普洱,一碟小吃,聽着舒緩的音樂,想必是最愜意的時光了。魚兒今天帶給朋友們一道小吃,沒有面粉,不用油炸,柔軟香嫩的丸子,這是一道色香味俱全的美食小吃,你喜歡嗎?”食材明細主料土豆...
耙耙柑又叫做春見,是一種柑橘類的水果,並不是一年四季都會有,在當年的12月份到次年的3~4月份都可以品嚐到。那大家知道耙耙柑什麼樣的好吃嗎?今天就來教大家幾個挑選耙耙柑的小方法。耙耙柑什麼樣的好吃1.看產地目前水果...
“大家有沒有在小時候吃過什麼是後來感覺再也沒能吃到的美味呢?小雨就有,就是那碗拌了點鹽和粗米粉然後用大蒸籠加大柴火蒸得軟趴趴的蓮藕,這裏的軟趴趴不是筷子都夾不起來的軟,而是入口即化、老少皆宜的口感。就是這麼普...
“新化特產,好吃又營養的雜糧小吃”食材明細主料糝子粉(適量)鮮豬肉(適量)輔料鹽(適量)豬油(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糝子耙耙的做法步驟1、我用的2斤糝子粉。2、取一半糝子粉用開水調成團,分成了4小團。3、做成...
“四川特色清水煮菜,簡單營養。”食材明細主料兒菜(100g)青菜(100g)土豆(100g)白菜(50g)輔料青菜葉(20g)調料蔥花(1勺)香菜(1勺)辣椒油(2勺)芝麻油(2勺)老抽(2勺)薑片(4片)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)耙耙菜的做法步驟1、兒菜洗乾淨備...
食材明細主料藤草糯米粉(適量)輔料花生(適量)豬肉(適量)蘿蔔乾(適量)配料糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)餈耙的做法步驟1、材料。2、把藤草剁碎。要葉不要梗。3、鍋裏放水,藤草和糖一起煮十分鐘。4、把煮好的藤草糖水...
“土豆的營養價值包括:一、能夠爲機體提供豐富的能量,因爲土豆當中含有豐富的碳水化合物,能夠產生足夠的熱量,在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯,進而對於恢復體力有着積極的作用;二、從中醫食療的角度上來講能夠和...
1、看產地。不同地區產出的耙耙柑口味不一樣,四川成都和重慶產出的耙耙柑口感最好,尤其是成都仁壽的耙耙柑。2、看形狀。耙耙柑的表皮顏色比較深,且表皮上的顆粒點飽滿密集,這樣的耙耙柑口感也非常的好。3、看重量。相等...
“紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。前段時間玉米耙很受歡迎,於是就出現了紅豆耙耙,這個算升級版了。小時候就喜歡啃紅豆餅,可香了,最...
“這道菜是壯族的地方小菜,製作簡單,因是冷食,適合夏季食用。蔬菜的生鮮中合掉了肉類的油膩,入口時,一會是肉味,一會是黃瓜、嫩姜、韭菜、鴨仔菜的原味,可以說吃到嘴裏,能嚐到各種不同味道。(鴨仔菜是別名,我們這個地方的方言都...
“家裏只有肉豆和茄子,就用這兩種菜煮了耙耙菜。”食材明細主料肉豆(200g)茄子(2個)輔料生薑(1塊)大蔥(1段)大蒜(1瓣)青椒(1根(二荊條))小米辣(2個)鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)熟油辣子(2勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)耙耙菜的做法步...
“說起土豆,太大衆了,人人喜歡,怎麼做都好吃,在我家,它是一棵常青樹,一年四季不下餐桌,今天我們一起做一道田園風味土豆餅,簡單、香糯,吃一次就上癮。”食材明細主料土豆(4個)胡蘿蔔(1根)香蔥(2根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(...
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