蘋果冰涼粉的做法 - 蘋果冰涼粉怎麼做

“夏日炎炎，在家做冰涼粉，簡單方便。今天跟大家分享用蘋果的皮加涼粉煮好，顏色粉嫩，淡淡的蘋果香，切了少許蘋果肉丁吃起來口感更爽口。平時我們都把蘋果皮削了扔掉，這方法挺好的。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果冰涼粉的做法步驟

• 1、備好食材:如圖。

• 2、將蘋果用鹽清洗乾淨。

• 3、削皮，只取皮。

• 4、將蘋果皮放入小湯鍋加一碗水煮開繼續3分鐘。

• 5、顏色變粉粉的。

• 6、倒出隔掉蘋果皮。

• 7、重新將過濾好蘋果水倒回鍋裏，加15克涼粉。

• 8、加少許糖煮開。

• 9、邊煮邊攪(煮沸即可)。

• 10、取少許蘋果切成小丁放入玻璃盒。

• 11、將煮好的涼粉倒入，自然晾涼疑固，放入冰箱冰鎮。

• 12、這是冰鎮好的涼粉。

• 13、用刀劃成小塊，喜歡加其他乾果或水果，酸奶都可以。

• 14、成品圖。加了少許煉奶更好看。

• 15、成品圖。