小菜 玫瑰露鴿子的做法 - 玫瑰露鴿子怎麼做 來源:飄香吧 2.19W “上年做過一次玫瑰露醬油雞,想不到兒子很喜歡那種味道,老問我什麼時候再做,這不今回又做了,不過是拿鴿子來折騰” 食材明細主料肥鴿子 (適量)輔料薑片 (適量)蜂蜜 (適量)配料玫瑰露酒 (30ml)老抽 (適量)海鮮醬油 (適量)冰糖 (適量)鹽 (適量)其他 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)玫瑰露鴿子的做法步驟1、買一隻肉較多鴿子,不要太老,清理好2、主要調味品——玫瑰露酒、老抽、海鮮醬油3、燒熱一鍋水,下鴿子飛水4、取出鴿子用清水泡涼5、取一鍋,下適量的水與調味料、薑片,煮開6、下鴿子7、小火把鴿子煮35分鐘,關火,原鍋汁液泡鴿子2小時左右8、把泡至入味的鴿子取出,在表皮塗上蜂蜜9、把鴿子砍件上碟,淋上原汁,就行了 玫瑰露鴿子的做法 玫瑰露鴿子的家常做法 玫瑰露鴿子的最正宗做法 鴿子 玫瑰露 玫瑰露鴿子怎麼做 玫瑰露鴿子的做法步驟 玫瑰露鴿子 玫瑰露鴿子怎麼做好吃