果凍西瓜的做法 - 果凍西瓜怎麼做

“夏天是吃果凍的最佳時候，自已做不加香精和其它，配比上自已調配。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 榨 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

果凍西瓜的做法步驟

• 1、把西瓜肉挖出。

• 2、把西瓜肉切成條狀備用。

• 3、把黃瓜削出，放入打汁杯裏，在450毫升水中取出適量水加入杯中。

• 4、打出黃瓜汁，過濾去渣。

• 5、把黃原膠加入適量水(在450毫升水中取)，倒入打汁杯裏打勻，倒入不沾鍋裏。

• 6、同步驟5一樣，把魔芋膠也打勻，倒入鍋裏。

• 7、把全部材料倒入鍋中，邊攪邊煮，煮開後小火再煮2分鐘左右。

• 8、倒入空西瓜裏，倒入一過膠，放一排西瓜肉，直至倒滿爲止。

• 9、可自然冷卻，最好入冰箱冷藏口感更佳，切塊便可食之。