香脆紫菜的做法 - 香脆紫菜怎麼做

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香脆紫菜的做法 香脆紫菜怎麼做

家裏好多紫菜,光喝紫菜湯消耗不了,我就在烤箱裏烤了烤,麻辣香脆,好吃😍

食材明細

主料
  • 無沙紫菜 (適量)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • 白芝麻 (適量)
  • 孜然粉 (適量)
  • 麻椒粉 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香脆紫菜的做法步驟

  • 香脆紫菜的做法 香脆紫菜怎麼做 第2張

    1、舟山無沙特級紫菜半張,兩面均勻塗抹食用油,(油刷刷油太多,我用手塗抹的😅),撒上一點細鹽。

  • 香脆紫菜的做法 香脆紫菜怎麼做 第3張

    2、烤箱120度預熱5分鐘,140度上下火烤5分鐘。

  • 香脆紫菜的做法 香脆紫菜怎麼做 第4張

    3、取出烤盤,兩面均勻撒上白芝麻。再烤2分鐘,關火。燜一會兒。

  • 香脆紫菜的做法 香脆紫菜怎麼做 第5張

    4、兩面均勻撒上孜然粉,麻椒粉和辣椒粉。剪成條狀。

  • 香脆紫菜的做法 香脆紫菜怎麼做 第6張

    5、裝盤。

  • 香脆紫菜的做法 香脆紫菜怎麼做 第7張

    6、成品。

小竅門

PS:紫菜,本身就是乾的,稍微一烤就行。鹽別撒太多。

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