葡萄乾燒小圓子的做法 - 葡萄乾燒小圓子怎麼做
來源:飄香吧 2.13W
“過年期間油膩的吃的多,煮點葡萄乾小圓子解膩開胃是蠻好的,小酸小甜的,清清爽爽!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葡萄乾燒小圓子的做法步驟
1、準備的原料。
2、葡萄乾洗淨,加清水浸泡半小時。
3、泡好的葡萄乾不必換水,直接煮開,葡萄乾就很容易煮漲開。
4、加入小圓子。
5、煮開,圓子全部浮在表面就可以。
6、加入白糖,淋上少許的水澱粉。
7、再次燒開就可以。
8、酸酸甜甜的葡萄乾小圓子就做好了。
小竅門
1.葡萄乾先浸再煮,就比較容易煮飽滿。
2.加點水澱粉煮好的湯汁比較濃稠,不加水澱粉也不影響味道,口感上有少許的區別。