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2024-02-26 “用三個晚上完成一個吐司，沒有時間守着麪糰發酵，轉而求助於冷藏發酵。不過，氣溫真的很低了，即使將配方的酵母用量加了一倍，在最後發酵的時候，用烤箱發酵也花了近兩個半小時，才漲到理想高度。不過，同樣的量，孟老師用的模具要比...

葡萄乾小馬芬的做法 - 葡萄乾小馬芬怎麼做

2024-02-27 “滿芬蛋糕好吃，但油脂和糖分都很高。我是超喜歡吃的，但同樣也害怕它超高的熱量，吃完過後罪惡感十足！找了君之的方子，做個植物油版的健康滿芬享用！”食材明細主料低粉（100g）水（80g）植物油（30g）白糖（30g）葡萄乾（40g）鹽（1.25g）泡打芬（6g）雞...

葡萄乾玉米發糕的做法 - 葡萄乾玉米發糕怎麼做

2024-02-26 “光喝粥也吃不飽，早餐還得吃點主食，於是就做了這款玉米發糕搭配着吃，簡簡單單的早餐就搞定了~~~~”食材明細主料麪粉（200克）玉米粉（100克）輔料白糖（50克）泡打粉（3克）酵母（4克）水（160克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾玉米...

葡萄乾粥的做法 - 葡萄乾粥怎麼做

2024-02-23 “糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃止汗等作用，葡萄乾具有補血、健胃、生津、除煩渴等功效。常給孩子吃葡萄乾不僅可以緩解貧血症狀，還可以提高寶寶的免疫力。這道葡萄乾粥具有益氣血，強筋骨，除煩渴，利小便的...

南瓜葡萄乾餐包的做法金燦燦的南瓜葡萄乾餐包南瓜葡萄乾餐包怎麼做

2024-02-26 “南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。老公大愛南瓜，做什麼樣的南瓜食品，他就...

酒香葡萄乾麪包的做法 - 酒香葡萄乾麪包怎麼做

2024-03-01 “終於有機會鼓搗這款包包了，看到它的方子時就知道一定適合我的口味，一定很贊~正如我所料，整形不太好看，味道確實很棒。製作過程中，紅酒的香氣始終誘惑着我的嗅覺，真是美的享受啊。”食材明細主料葡萄乾（60g）紅酒（100g）輔料高粉...

全麥馬芬的做法低脂低糖的葡萄乾全麥馬芬全麥馬芬怎麼做

2024-02-25 “比較基本款的馬芬，因爲用的植物油，所以感覺沒有那麼香，但是卻是非常健康的小蛋糕偶”食材明細主料低筋麪粉（160g）全麥麪粉（40g）葡萄籽油（60g）黃砂糖（100g）牛奶（50g）葡萄乾（80g）雞蛋（2個）泡打粉（4g）香草精（適量）輔料朗姆酒（適量）甜味（口味）烤（...

桂圓葡萄乾馬芬的做法 - 桂圓葡萄乾馬芬怎麼做

2024-02-28 “紅糖除了和紅棗絕配，和桂圓也是很搭的~~很適合女性的一款馬芬！”食材明細主料低粉（80g）小蘇打粉（1/4小勺）泡打粉（1/4小勺）輔料桂圓肉（35g）葡萄乾（20g）酸奶（60g）雞蛋（1個）配料紅糖（35g）植物油（50g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓...

卡仕達小麪包的做法卡仕達小麪包如何自制卡仕達奶油餡 (葡萄乾天然酵母）卡仕達小麪包怎麼做

2024-02-28 “曾經是在國內最喜歡吃的一款麪包。現在自己在家做，更貨真價實。用香菜豆莢來做卡仕達奶油，葡萄乾天然酵母做麪包。味道和口感都是非常真實地好的。”食材明細主料高筋麪粉（120g（麪包部分））糖（10g（麪包部分））乾酵母（3g（麪包部分））...

蜂蜜葡萄乾麪包的做法麪包機迪艾法：蜂蜜葡萄乾麪包蜂蜜葡萄乾麪包怎麼做

2024-02-23 “家裏買了一臺東菱麪包機，對於它的百變迪艾法，我也是第一次接觸這個新名詞，此前是一竅不通，所以特意在使用前做足了功課，我在百度上查閱了大量的資料，最大的感受就是，普通麪包機就像是傻瓜相機，而東菱DL-T13麪包機則相當於單...

五環葡萄乾司康的做法 - 五環葡萄乾司康怎麼做

2024-02-26 食材明細主料麪粉（適量）黃油（適量）糖（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）葡萄乾（適量）輔料全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五環葡萄乾司康的做法步驟1、盆中加入篩好的低粉和泡打粉，再加入鹽。2、把黃油和糖放一起溶化。3、...

葡萄乾燕麥片馬芬的做法 - 葡萄乾燕麥片馬芬怎麼做

2024-02-10 食材明細主料低筋麪粉（120克）即食燕麥片（40克）牛奶（70克）葡萄乾（25克）輔料玉米油（50克）綿白糖（50克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾燕麥片馬芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、即食燕麥片40克、...

葡萄乾吐司的做法奶香葡萄乾吐司葡萄乾吐司怎麼做

2024-02-28 食材明細主料蛋黃（1個）水（80克）輔料細砂糖（20克）鹽（1/2小勺）奶粉（10克）奶酪粉（10克）水（20克）無鹽黃油（10克）葡萄乾（50克）中種麪糰高筋麪粉（160克）主麪糰高筋麪粉（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）葡萄乾吐司的做法步驟1、中種麪糰材...

奶酪葡萄乾司康的做法 - 奶酪葡萄乾司康怎麼做

2024-02-26 “司康餅(scone)，是英式快速麪包(QuickBread)，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱爲司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥爲主要材料，將...

紅棗葡萄乾糉子的做法 - 紅棗葡萄乾糉子怎麼做

2024-02-29 “同樣是糉子，我包的糉子是有祕訣的，很好吃的呀！還沒有到端午，大家都紛紛的做了糉子，看着各種的糉子，也想提前吃上可口的糉子，說到糉子多種口味，可是大致分爲兩種口味，甜味和鹹味，北方以甜糉子爲主，南方以鹹糉爲主。我家媽媽從小...

葡萄乾糯米吐司的做法 - 葡萄乾糯米吐司怎麼做

2024-02-23 “可以做兩個450克吐司盒量。”食材明細主料高粉（500克）糯米粉（100克）雞蛋（2個）牛奶（300克）玉米油（40克）輔料白砂糖（50克）鹽（5克）酵母（7克）葡萄乾（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）葡萄乾糯米吐司的做法步驟1、按照雞蛋，牛奶，玉米油...

葡萄乾莜麪饅頭的做法葡萄乾天然酵種莜麪饅頭葡萄乾莜麪饅頭怎麼做

2024-02-28 “這葡萄乾酵種是半個月前養的，網上說發酵一週左右是活性最好的，但期間由於某種原因拖到今天才可以首次嘗試這葡萄乾天然酵種的味道！養天然酵種的時候俺躺在牀上有氣無力的發燒所以沒拍，下次再養的時候我會把過程發出來！”...

葡萄乾枸杞玉米發糕的做法葡萄乾枸杞玉米發糕 - 簡單而樸實葡萄乾枸杞玉米發糕怎麼做

2024-02-26 “很喜歡吃雜糧，但有時老是想不起來怎麼吃更好，好在有美食天下，沒事就看看有什麼好的方子，看到月亮晶晶的菜園子的發糕帖子挺好做，也學了一下。拍的圖不是太好，和大家分享！女兒喜歡葡萄乾，所以加了些料稍改動一下下”食材明細...

超薄葡萄乾麪包的做法 DIY亂版面包@@超薄葡萄乾麪包超薄葡萄乾麪包怎麼做

2024-02-29 “續那天做了麪包類似批薩後，在做另一個超薄葡萄乾麪包，這個嘛！喜歡吃葡萄乾的一定會喜歡。”食材明細主料麪包粉（150g）酵母（5g）輔料水（適量）奶油（30g）葡萄乾（適量）糖（適量）配料鹽（1/2tsp）糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超薄葡...