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食材明細主料滷水豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)茯苓粉(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)粉(適量)蛋清(適量)蔬之鮮(適量)魚露(適量)薑末(適量)蔥末(適量)酸辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯茯苓豆腐丸的做法步驟1、準備材料。2、準備調...
“茯苓薏仁紅豆湯,我們家夏天基本上每天都會煮。這款湯水最大的功效,就是利水祛溼。薏仁紅豆,這兩者都是常見常用的祛溼利器。而茯苓,不僅能夠去除體內溼氣,還能增強免疫力,防止胃酸過多等等,是一味很好的中藥材。夏季潮溼悶...
食材明細主料赤小豆(1把)骨頭(適量)荷包豆(1把)土茯苓(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土茯苓祛溼湯的做法步驟1、新鮮骨頭買回來沖洗一遍,然後放入冷水鍋裏過一遍水,去除浮沫。2、鮮土茯苓、赤小豆、荷包豆。...
食材明細主料紅豆(40g)薏米(40g)輔料茯苓(20g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆薏米茯苓湯的做法步驟1、紅豆薏米提前泡一晚上。2、茯苓用清水泡1小時。3、煮鍋加水放入紅豆薏米煮開後小火煮20分鐘。4、加入茯苓塊煮30...
“春季是萬物復甦的時節,此時最易招惹乾燥、上火、便祕等常見身體不適。那麼如何才能緩解這些不適呢?清熱祛溼的湯水是春天養生的好選擇。下面爲您介紹8款春季養生湯,湯湯水水幫你清熱祛溼,你可不能錯過!”食材明細主料...
“雖然說已經是12月份了,不過,在廣東這裏卻是感受不到冬天的到來,只能說是秋高氣爽,嘿嘿。這天氣面板比較乾燥,容易造成痕癢,人也比較燥熱,用土茯苓煮水喝可以解決問題。廣東人喜歡用新鮮的土茯苓煮湯,味道鮮甜,還可以去溼解毒...
“秋天就要來了,但是感覺夏天還是捨不得離開我們,煮點土茯苓排骨湯來去一下溼,清熱解毒一下。”食材明細主料排骨(350克)山藥(100克)姜(2片)土茯苓(3克)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土茯苓排骨湯的做法步驟1、排...
“不再去糾結豆腐機溢漿的問題,也就不去理會多少水量才最好,只按往日豆漿機的慣常水量。不在乎溢漿不溢漿,卻沒法不在意這傢伙的大嗓門。電機旋轉,隆隆聲響,比豆漿機高了數倍。第一次用它打豆漿,如往常一般,在清晨。這傢伙一...
“冬天太冷,急需各種湯來驅寒保暖、養胃、調理身體。但很多筒子也會說,燉湯容易,可老喝湯,人會肥上一大圈,直接從S碼過渡到L碼。但如果你煲湯的時候加點它,不僅不長胖,還能起到美容養顏、減肥的效果。它是什麼呢?自然是茯苓、...
“每天換着花樣喝豆漿,常喝常新,常喝不厭。可以用來做豆漿的食材很多,助力豆漿的種類層出不窮。薏米、茯苓與黃豆搭配,成品一如既往的好,食材混搭的豆漿,無論是營養還是口感都優於單一黃豆的豆漿。”食材明細主料黃豆(40g)薏...
食材明細主料土茯苓(適量)雞爪(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土茯苓去溼湯的做法步驟1、土茯苓洗淨。2、浸泡出味。3、雞爪排骨洗淨飛水。4、飛水後放入鍋中。5、加入薑片和適量水煮開...
食材明細主料五指毛桃根(50g)薏仁(70g)茯苓(20g)豬骨(400g)輔料紅棗(6粒)枸杞子(15g)調料鹽(適量)雞精(少許)飲用水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃茯苓湯的做法步驟1、豬骨涼水入鍋,焯水五分鐘,撈出清洗乾淨。2、湯料有:...
食材明細主料湯骨(適量)土茯苓(適量)輔料雞爪(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土茯苓豬骨湯的做法步驟1、土茯苓幹清洗兩遍。2、湯骨焯水瀝乾。3、雞爪焯水瀝乾。4、土茯苓和湯骨和薑片放入電壓鍋...
“上次介紹了土茯苓酵素之後,起桶了的土茯苓酵素渣我拿來煮湯啦~~~營養又美味,祛溼功能槓槓的!希望大家喜歡^^”食材明細主料土茯苓酵素渣(幾片)山藥(幾塊)生薑(幾片)紅棗(2顆)枸杞(1小把)紅豆(1小把)薏米(1小把)香菇(幾個)輔料排骨(幾塊)...
“我這四天連着到晚上3點鐘就醒了。用這個蛋花蛋一覺睡到5點好多了。”食材明細主料茯苓(15克)雞蛋(一個)輔料水(三碗水)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茯苓蛋花湯的做法步驟1、鍋裏3碗水十15克茯苓煮成一碗水。2、一...
食材明細主料老母雞肉(100g)輔料花膠(15g)茯苓(15g)枸杞(4粒)蜜棗(1粒)淮山(5g)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠茯苓雞湯的做法步驟1、把花膠切小塊用冷水浸泡過夜。鍋放適量的水燒開,把雞肉和泡發的花膠燙煮一下,...
“土茯苓,廣東人的湯料裏經常用到它,據說能健脾胃,強筋骨,祛溼解毒。綠豆也有此功效,因此,這兩樣東西在廣東的老火靚湯裏經常用到,搭配最好的,就是用老鴿子。土茯苓綠豆老鴿湯,能夠清熱解毒,養陰補腎,很不錯的一個湯。”食材明細...
“牛大力土茯苓豬骨湯“祛溼清潤,廣州比較潮溼,常喝有利祛溼利尿,若有水腫的朋友,常喝有益。非常好喝的湯。身上常長溼疹,溼氣重,痰多的人,喝這個湯也很好的,土茯苓的主要功效就是去溼,清熱解毒。牛大力:是常用的山草藥,又名山蓮...
“這款生地土茯苓湯有滋陰祛溼的功效,土茯苓有解毒散結,祛風通絡有利水滲溼、健脾調中之效而生地有清熱涼血,養陰生津的功效和豬肉煲,喝湯吃肉,可以祛溼,可以涼血既有藥用功效,更能滋補身體土伏苓不像其他藥材,它沒有濃重的...
“一款適合夏天的湯水,消暑祛溼,對青春痘也有很好的療效。”食材明細主料(8-10人份)鴿子(1只)瘦肉(250g)土茯苓幹(50g)綠豆(手抓2把)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆土茯苓鴿子湯的做法步驟1、鴿子清洗剁塊。2、...
“廣東的沿海城市,春天、初夏的氣候潮溼,特別是梅雨季節,溼漉漉的,空氣也變得沉悶,感覺渾身很疲倦、睏乏,這就是所謂的春困,但又不是病。要改變這種狀態還得從飲食結構調整一下,所以各款湯水在廣東地區也因地制宜的應運而生,一...
“廣東這邊的人很喜歡煲茯苓湯,可以去溼這邊的市場有新鮮的賣,新鮮的茯苓煮的湯口感更好,功效也更強一些,加雞爪煲很好喝。”食材明細主料新鮮茯苓(80g)雞爪(300g)瘦肉(100g)輔料鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茯苓雞爪...
“每週一湯,天氣潮濕,南方朋友都會感覺到濕重,易皮膚痕癢,此湯可降火祛痘又可清熱解毒,適合濕疹人士飲用。”食材明細主料龜板(1塊)新鮮土茯苓(半斤)生地(一顆)扁豆(一兩)赤小豆(一兩)豬展(1個)蜜棗(2顆)輔料姜(2塊)鹽(1匙)原味(口味)燉(工藝)數...
“土茯苓性甘,味平,主要有清熱解毒,去溼熱效果非常顯著,非常適合南方人在潮溼的春季食用,我是溼熱感覺手會癢,煮了兩次吃就完全好了。它除了可以和白鴿煮,還可以和骨頭煮湯,配料可以是綠豆,薏米,五指毛桃也具有去溼功效。”食材...
“五一假期的第一天,蹲在廚房裏整理的時候,發現了一包不知道什麼時候別人給的蟲草花。開啟一看,還是好好的,只是顏色比剛開始的時候深了些。經過老爸戴着老花鏡的審視後,斷定是好的,於是就煲了以下這個茨實土茯苓蟲草花湯!蟲...
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