阿膠糕的做法 阿膠糕的做法，阿膠怎麼吃一起來圍觀！ 阿膠糕怎麼做

“阿膠糕的做法，阿膠怎麼吃一起來圍觀吧！其實呢，阿膠糕不僅健康美味，還能補血養顏，而且做法也很簡單，只要按照本文阿膠糕的做法一步一步地實施，實在稱不上有多難！想象一下自己動手將各種營養美味的食材變成養顏神器阿膠糕是不是瞬間就成就感爆棚！而且，自己DIY阿膠糕還可以根據自己的口味來加減食材，再也不用將就着嚥下阿膠糕裏那一絲不喜歡的味道了！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

阿膠糕的做法步驟

• 1、先要準備好主要材料，我用是的北京同仁堂阿膠。

• 2、先用小錘子將阿膠塊細細地敲碎，然後放入一個乾淨的容器（比如盆）中。

• 3、不鏽鋼鍋裏放入冰糖，放入黃酒，開中小火。

• 4、煮至冰糖稍有融化，放入阿膠。

• 5、放入其他加料，攪拌均勻！

• 6、將阿膠倒在盤子中，用木鏟將表面抹平；放至陰涼的地方放涼。

• 7、待完全涼透後，用利刀切成薄片，裝在保鮮盒裏，放於冰箱冷藏儲存，每天吃點就好啦！

小竅門

熬煮阿膠的時候，需要耐心，一定要把阿膠完全融化，火不要大，大火易糊鍋底。添加的材料可根據自己的需要增減。