小吃 炸魚排的做法 - 炸魚排怎麼做 來源:飄香吧 9.86K “炸魚排外酥裏嫩,色澤金黃,沾上翻茄醬可是美味喲。” 食材明細主料魚肉 (1片)輔料油 (適量)鹽 (適量)麪包糠 (30克)生粉 (30克)蛋黃 (2堅)胡椒粉 (少許)番茄醬 (適量一)鹹香 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)炸魚排的做法步驟1、把魚肉去皮切棱形。2、加入蛋黃、雞精、鹽、啤酒、生粉、油醃製入味。3、把魚肉先沾生粉。4、再沾蛋黃液。5、最後沾麪包糠。6、入油鍋,中小火炸。7、出鍋前加大火力,然後倒出控油。8、裝盤。9、加個翻茄醬可沾着吃,更美味。 炸魚排 炸魚排怎麼做好吃 炸魚排怎麼做 炸魚排的做法 炸魚排的最正宗做法 炸魚排的做法步驟 炸魚排的家常做法