電壓力鍋煮板栗的做法 - 電壓力鍋煮板栗怎麼做
來源:飄香吧 7.05K
“上次買的板栗做菜,還剩一點,試着用電飯鍋煮,結果很漂亮,煮完了心心念下次再買,今天又是圩日,又有本地的板栗賣,又買了兩斤,中午就煮了一半,還是那麼漂亮。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
電壓力鍋煮板栗的做法步驟
1、板栗洗洗乾淨。買板栗的時候叫賣家幫你剪好口子就可以了,人家有工具,何必自己出手。
2、在電壓力鍋裏放一點點水,真的是一點點,我放水後特意再把水倒出來量了下,100毫升,板栗大概是一斤,因爲我買了兩斤,大概放了一半。如果板栗多的話要不要增加水的量我沒試過,煮那麼多我家難消耗。
3、選擇五穀飯,讓他們在鍋裏開花結果吧。五穀飯是我平時煮飯的選擇,上次用了後覺得板栗好像軟了點,所以可以選擇一般的煮飯程序就可以了。
4、可以開鍋了,100毫升的水還是多了,還有點點水沒幹。
5、我開着鍋蓋又隨便按一個程序把水燒乾,因爲不想拿的時候帶水溼噠噠的。
6、這是我上一次煮的,花開的也很漂亮。
小竅門
板栗我大概只煮了一斤,鋪滿鍋底,再多的話我沒試過,也許要再稍微加點水,也許不用,因爲我這100毫升最後煮完了還多了點點水。
有的人放油放糖,我都沒放,油啊糖啊煮完了手油油的黏黏的,不舒服,特別是小孩會到處摸,而且我覺得放糖也沒必要,板栗已經夠甜了,再說放的糖能有多少吃進嘴裏還是個問題。