雜糧燒賣的做法 - 雜糧燒賣怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜糧燒賣的做法步驟

• 1、黑、白、小米裝入盆中，用清水浸泡兩小時。

• 2、準備香菇、臘腸、胡蘿蔔、玉米。

• 3、洗淨、浸泡、切丁。

• 4、起油鍋，炒熟。

• 5、麪皮材料混合合，揉成光滑麪糰，加蓋，在一旁靜置醒發。

• 6、“米飯”上蒸隔水蒸30分鐘後，和“菜料”拌勻，當成餡。

• 7、麪糰搓成分成若干等份。

• 8、擀成圓薄片。

• 9、裹入拌好的餡。

• 10、用“虎口”收囗。

• 11、一個個做好，我一共做了18只，一個籠放不下。

• 12、上蒸鍋蒸20分鐘即可。

• 13、當作早餐。