椰香紅豆耙耙串的做法 - 椰香紅豆耙耙串怎麼做

“紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。

前段時間玉米耙很受歡迎，於是就出現了紅豆耙耙，這個算升級版了。小時候就喜歡啃紅豆餅，可香了，最近人家海南迴來給我帶了很多椰子粉，於是我們家的東東都變成椰子味了，椰香紅豆耙就這樣誕生啦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香紅豆耙耙串的做法步驟

• 1、紅豆泡軟，再放鍋裏煮熟

• 2、差不多好的時候加入白砂糖

• 3、再加椰子粉拌勻即可關火

• 4、稍涼，把煮好的紅豆連湯放料理機打成紅豆泥

• 5、不用打很細，帶着點顆粒狀，這樣吃起來更帶勁

• 6、在紅豆泥中加入糯米粉，按需加，只要能揉成團

• 7、一會兒就成了大面團了

• 8、把大面團分成若干小份，拿一份搓成長條狀，再往裏打圈捲起來

• 9、卷好的紅豆耙

• 10、平底鍋放點油燒熱，把紅豆耙放上面用小火煎

• 11、煎至兩邊金黃即可

• 12、哈，加根棒子吃起來更方便！