情侶麻團的做法 用丘比特打造【情侶麻團】 情侶麻團怎麼做

“爲什麼叫情侶麻團呢？

因爲用的是丘比特沙拉醬和丘比特果醬

這富有愛情象徵的食材打造的美食

只能來形容愛情啦

沒有華麗的外貌

有的只是讓人品嚐後的韻味~~~~~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

情侶麻團的做法步驟

• 1、糯米粉倒入一個大一點的碗中，加入一小勺泡打粉拌勻。

• 2、200ml的清水加熱至微溫後，放入白砂糖，攪拌融化。然後把融化後的糖水分次加入到糯米粉中，一邊加水一邊攪拌。

• 3、.再加入30ml的玉米油。

• 4、把面揉成光滑的麪糰。

• 5、.取一份麪糰，包入餡料，慢慢收口，包好的麻團胚在盤中沾滿芝麻上。

• 6、小鍋中倒入適量的油，建議油寬一些。所以此時用小鍋就比較有優勢了。炸的時候，油溫約6成熱的時候，放入麻團。要小火慢炸。待麻團慢慢漂浮起來後即可撈出。

• 7、撈出的麻團放在吸油紙上充分吸收表面多餘的油份再食用。

小竅門

1.糯米粉也是湯圓粉，都可以使用。

2.玉米油可以改成調和油，葵花籽油代替，不建議使用花生油。

3：包好的麻團胚在盤中沾滿芝麻後，要用手收緊一下，我沒有收緊，所以在炸後芝麻豆掉光了。