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食材明細主料牛蛙(適量)泡菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)油(適量)韓國辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨切塊,薑切片,蔥切段,泡菜切碎備用2、鍋中放入適量油,加入蔥姜爆香3、加入泡...
“這款吊鍋泡椒牛蛙第一,這道菜鮮香開胃,牛蛙的肉質肥美鮮嫩,泡椒與醬香的結合更是吃起來回味無窮;第二,吊鍋的造型非常特別,相比尋常鍋仔,這一款器皿更有賣相;第三,紅色燈籠椒非常的漂亮,用它來入菜比用普通紅椒或剁椒更出彩、...
食材明細主料牛蛙(適量)青椒(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料蒜(適量)雞精(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨用薑絲、鹽、雞精、澱粉、黑...
食材明細主料牛蛙(2只)輔料韓式辣椒醬(適量)花椒(適量)蔥段(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)。2、韓式辣椒醬、花椒、...
食材明細主料蒜薹(110克)牛蛙(300克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛蛙的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切段)、牛蛙(已洗淨剁成塊)、薑片2、將切好的蒜薹下入清水鍋中焯開...
食材明細主料牛蛙(3個)萵筍(1根)紅泡椒(175克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒萵筍牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、萵筍(已去皮)、紅泡椒、薑片2、將萵筍放在案板上切成滾刀塊,待...
食材明細主料牛蛙(1只)輔料紅辣椒(2只)蒜頭(4顆)調料食鹽(適量)油(1勺)醬油(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒牛蛙的做法步驟1、準備好紅椒,洗淨切碎。2、牛蛙洗淨斬塊。3、蒜頭切片。4、熱鍋熱油下入辣椒,加鹽炒...
食材明細主料牛蛙(適量)花菜(適量)洋蔥(一個)胡蘿蔔(幾片)輔料玉米油(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙提前洗乾淨切段備用。2、素菜類切段洗乾淨備用。3、油鍋燒至...
食材明細主料菜花(1個)牛蛙(3只)輔料蒜(4瓣)調料蠔油(2大匙)生抽(1茶匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛蛙炒菜花的做法步驟1、牛蛙清洗乾淨,剁塊。2、放料酒,生抽和鹽醃15分鐘,去腥和讓牛蛙有底味。3、鍋刷...
食材明細主料牛蛙(400克)胡蘿蔔(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒牛蛙的做法步驟1、成品。2、晚餐必不可少的一道葷菜。3、大蒜,生薑,胡蘿蔔切好備用。4...
食材明細主料洋蔥(1個)牛蛙(1只)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒牛蛙的做法步驟1、食材:洋蔥2、牛蛙(已殺)3、薑片4、將洋蔥剝去外皮清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用...
“牛蛙是一種高蛋白質,低脂肪,低膽固醇的食品,具有滋補清血的功效,可以使人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽。。。”食材明細主料燈椒(150克)牛蛙(1只)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料牛蛙(2個)泡菜(110克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、泡菜、薑片、蔥段2、將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁...
食材明細主料牛蛙(2只)輔料芹菜(一把)調料蠔油(一勺)鹽(一匙)料酒(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙兩隻,去購買時讓攤位的老闆宰殺去皮。2、清洗乾淨砍去爪子剁小塊。3、先用薑片,一勺料酒醃製...
“花菜又稱“菜花”,“花椰菜”,富含維生素B、C。品質細嫩,營養豐富。助消化,增食慾,是一種公認的抗癌防癌的蔬菜。菜花含水量高,但熱量極低,1個花椰菜的熱量僅有23~32卡,能很快給予飽足感,減少吃進過多造成肥胖的機會,有助於愛...
“酸爽可口,辣味棒棒的!”食材明細主料牛蛙(2斤)輔料泡青小米辣(50克)小米辣(8個)花椒(10克)大蔥段(30克)尖椒段(20克)紅油(20克)食用油(60克)雞精(5克)小蔥(5克)蒜瓣(15克)嫩姜(10克)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油泡椒牛蛙的做法步驟1...
食材明細主料牛蛙(適量)輔料泡椒(適量)泡野山椒(適量)木耳(適量)姜(適量)蒜(適量)泡姜(適量)蔥段(適量)花椒(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙切好用料酒醃製一下。2、木耳煮...
食材明細主料牛蛙(2只)青椒(1個)輔料薑片(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)青椒炒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、青椒(已去蒂去籽清洗)、薑片、蒜(已拍)。2、將青...
食材明細主料牛蛙(1只)肉螺(180克)輔料剁椒(適量)薑片(適量)蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉螺炒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、肉螺(已清洗)、剁椒、薑片、蔥段2、將已洗淨的牛蛙剁炒小...
食材明細主料牛蛙(2個)雪菜(145克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、雪菜(已清洗切段)、薑片2、將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊,待用。3、燒鍋...
食材明細主料牛蛙(適量)輔料紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)火鍋底料(一勺)八角(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)米酒(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)爆炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙切成大塊,加鹽...
食材明細主料牛蛙(一隻)腐竹(85克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒牛蛙的做法步驟1、材料:牛蛙(已殺)2、腐竹(已泡發)3、薑片、蔥段4、將已殺的牛蛙洗...
食材明細主料牛蛙(300克)輔料洋蔥(20克)姜(5克)蒜(5克)幹辣椒(少許)料酒(2勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)甜椒(15克)澱粉(1勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨待用2、熱鍋注油,把姜和蒜炒香3、煸炒幹辣椒4、把洋...
“我,妖妖,是一個愛旅行愛冒險同時愛美食的女漢子。自從傷了腿,就像是折翼的黑天使落在了人間,去不了遠方,只能在自己的小天地裏,尋求美食。不同地域的美食入口那一瞬間,就像是身臨其境到了那個地方,有一種難以言語的情懷。所...
“最近超市牛蛙特價,正好家裏還有酸菜,安排!”食材明細主料牛蛙(4只)酸菜(100克)輔料料酒(1勺)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜牛蛙的做法步驟1、牛蛙剁小塊,放料酒,鹽,白胡椒粉,抓勻,醃20分鐘。2、鍋...
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