星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做

來源:飄香吧 2.71W
星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做

在現實生活中,不管是節日還是親朋好友的生日時,我們都會送上一份最有創意的禮物給對方,表達我們對Ta的真心祝福!但是很多朋友又會在選創意個性禮物而煩惱了,星空星球棒棒糖就是一份非常不錯的創意禮物。
現在星空棒棒糖來到中國了,來到了番茄家,讓我們盡情的享受創意糖果所帶來的新奇生活,感受浩瀚宇宙的美妙與神奇!

食材明細

主料
  • 珊瑚糖 (220g)
  • (20g)
  • 白油 (適量)
輔料
  • 果味香精 (適量)
  • 黑色色素 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

星空棒棒糖的做法步驟

  • 星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做 第2張

    1、先給模具抹上一層白油備用,(注意角角落落)

  • 星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做 第3張

    2、打印出3cm直徑的糖紙

  • 星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做 第4張

    3、然後用剪刀將圖片剪下來

  • 星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做 第5張

    4、然後珊瑚糖放入糖鍋內,加入水

  • 星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做 第6張

    5、小火慢慢熬製到160度左右

  • 星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做 第7張

    6、待氣泡消掉後,倒入半圓模具十分滿即可

  • 星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做 第8張

    7、然後確定完全凝固後,將棒棒糖輕輕釦下來備用。剩下的糖漿加一點點黑色色素(牙籤稍微黏一點的程度)

  • 星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做 第9張

    8、加入適量果味香精,小火繼續加熱至糖漿160度

  • 星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做 第10張

    9、帶氣泡完全消掉後,給模具放上棒棒糖棍,然後倒入模具十分滿

  • 星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做 第11張

    10、然後輕輕轉動棒棒棍,讓糖漿完全裹上棍子

  • 星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做 第12張

    11、待糖溫度稍微晾涼一會後,將之前的半個棒棒糖粘到上面

  • 星空棒棒糖的做法 【番茄配方】星空棒棒糖——神祕夜空,夢幻上映 星空棒棒糖怎麼做 第13張

    12、然後徹底放涼,輕摳出來即可

小竅門

1,煮糖漿的時候不能貪快,要小火慢慢煮,並且一邊攪拌一注意溫度,避免糖漿煮糊。
2,待糖漿到達一定的溫度後,立即關火,然後靜置待糖漿內的氣泡完全消掉之後再倒入模具內。
3,模具內要事先抹上一層白油,幫助脫模。

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