南瓜花生核桃湯圓的做法 - 南瓜花生核桃湯圓怎麼做

“今天是正月十五元宵節，做一份湯圓祝全家人團團圓圓，生活幸福美滿！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜花生核桃湯圓的做法步驟

• 1、適量核桃和花生放烤箱裏烤熟

• 2、涼後去除外皮

• 3、把花生核桃和白糖混合後放在料理機中打碎

• 4、加入蜂蜜水（蜂蜜與水的比例爲2:1）

• 5、分次加入蜂蜜水，至能混合成團即可。

• 6、南瓜泥趁熱加入糯米粉中

• 7、和成粉團

• 8、取一小塊粉團，用手捏成圓片，放入適量花生核桃餡

• 9、收口揉圓

• 10、做好的湯圓

• 11、鍋中放水燒開，放入湯圓，水沸後再點兩次冷水，湯圓全部浮起就熟了

• 12、色澤亮麗的南瓜湯圓，希望全家人團團圓圓，生活幸福美滿。