多彩西米星空杯的做法 - 多彩西米星空杯怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

多彩西米星空杯的做法步驟

• 1、西米煮好(煮西米的方法，詳見我另一篇菜譜：彩色木瓜西米露)過涼水的西米浸泡在莧菜水和綠色菜汁中(我用的抹茶水)，入冰箱冷藏數小時後就是這樣。再過幾遍涼水，讓表面的顏色褪去(不然加水，水都有顏色)。

• 2、另外一篇菜譜。

• 3、按顏色，依次放入杯中，沿杯壁加入溫水，撒幾粒黑枸杞，慢慢欣賞它的變化吧。最後，可加入蜂蜜水等自己喜歡的食材。

• 4、好美，捨不得吃了😍。

小竅門

1、黑枸杞含有大量的花青素，營養很豐富。
2、也可在最上面慢慢加入其他顏色，形成分層。期待大家的靈感碰撞。