空炸花生米的做法 - 空炸花生米怎麼做

“今天來做一道下酒的小菜——炸花生米。相信許多喝酒的人都喜歡吧，油炸花生米是真的很香，只是油大不宜吃得太多，現在好了，用空氣炸鍋來做就只需要一點點油就夠了。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

空炸花生米的做法步驟

• 1、花生米清洗乾淨，用廚房用紙吸乾花生米表面的水分。

• 2、花生米里加入一點食用油拌勻，保證每粒花生米都能沾到油就可以了。

• 3、拌上油的花生米看上去更油亮。

• 4、空氣炸鍋170度預熱5分鐘，把花生米倒入空氣炸鍋裏，選擇170度，時間12分鐘，當聽到噼裏啪啦的聲音，就是花生米快熟了。

• 5、時間到趁熱在花生米上撒少許鹽晃勻即可。

小竅門

1.花生米有空氣炸鍋來炸，只需要一點油就夠了。
2.剛炸好的花生米比較軟一些，放晾後就會脆脆香香的。
3.喜歡放糖的也一樣，趁熱放就可以了。