野酸棗汁 - 自制野酸棗汁
來源:飄香吧 1.64W
“10月5日去山裏遊玩,買的野酸棗。回來一直凍着,今天得空就弄啦。野酸棗營養豐富,酸甜味,有獨特濃香,冰鎮過味道更贊哦😍”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
自制野酸棗汁的做法步驟
1、解凍😃
2、洗乾淨。放鍋裏,倒入適量的水。開始煮(30分就好)…
3、開鍋15分鐘左右,已經裂開。(此時滿屋酸棗的香味,特別好聞。)
4、用勺子去掉白沬,然後壓碎它,這樣味更濃郁
5、稍微放涼。找一個耐高溫的盤子,放上乾淨的棉紗布,把整鍋野酸棗汁倒進去過濾
6、過濾好的汁再次倒回鍋裏
7、繼續用力擰
8、已經沒有汁了。可以扔掉
9、這是純天然無任何添加的野酸棗汁(常溫的😍😍)
10、這是冰鎮過的😍😍
小竅門
1:我不喜歡吃糖,所以沒加糖煮。
2:喜歡放冰糖的,過濾好後把糖加進去,再煮10分鐘就好。