雙莓思慕雪的做法 - 雙莓思慕雪怎麼做

“思慕雪（smoothies）是一種富含維生素的快餐小吃或甜點，主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果，用攪拌機打碎後加上碎冰、果汁、雪泥、乳製品等，混合成半固體的飲料。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙莓思慕雪的做法步驟

• 1、黑巧克力隔水融化，倒入模具中，顛幾下去除氣泡，靜置凝固備用。

• 2、草莓和藍莓洗淨，去蒂。分量和比例可根據個人喜好調整。

• 3、加適量酸奶，打發的淡奶油和冰塊，一起入料理機打碎，將冰塊打成冰渣。提前將涼開水倒入模具中，凍成冰塊。如果胃裏寒涼不敢吃冰的，這一步驟可以省略。

• 4、另取兩個草莓，切片，擺在碗底。周圍用獼猴桃圍住，凹個造型。將打好的混合物倒入。