蘋果醋的做法 自制美容減肥蘋果醋 蘋果醋怎麼做

“其實我這個人，除了平時喝點可樂以外，飲料很少喝。以前很喜歡喝茉莉花茶，跟着公婆住以後，一直都喝鐵觀音和紅茶，也是巧合。前段時間拜的時候，家裏水果堆了好多，網好在網上看到自己做蘋果醋的方子，說實話，有點落伍了，蘋果醋，MS我還沒喝過呢。自己先跑到超市去買了一隻華生堂的試一下口感，想着如果對我的口味，那咱就做，別到時候浪費了。放冰箱一喝，還真好喝，酸酸甜甜的。所以自己就動手了。

這瓶已經快三個月的蘋果醋，還沒到金黃色的時候，可我有點心急，第一次做，迫不急待的想品嚐一下了。昨天我就把它開啟了，聞着味酸酸的，試了一點，好酸，兌了涼白開，加了蜂蜜後，喝着真不錯。老公昨天喝了五杯，看來挺對他味口的。

蘋果醋富含果膠，有機酸和維生素，美容養顏哦，冬天還可以加熱飲用，真是太棒了。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

蘋果醋的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、蘋果洗淨，擦乾水分後切核，切片或丁。

• 3、無水無油的玻璃罐，下面鋪一層冰糖。

• 4、放一層蘋果。

• 5、再一層冰糖一層蘋果。

• 6、放滿整個玻璃罐後，倒入米醋。

• 7、米醋要把蘋果整個泡在裏面。

• 8、蓋上一層保鮮膜。

• 9、放在陰涼乾燥的地方，三個月以上。

• 10、還差三天，三個月的蘋果醋，顏色已經變黃了。

• 11、撈出蘋果不用。

• 12、把原醋過濾一下。

• 13、小瓶子也蓋一層保鮮膜，擰上蓋子放冰箱冷藏。

小竅門

1.喝的時候以1：10兌涼白開，加蜂蜜，或兌蘋果汁。冷藏以後更好喝，不過對胃不好。

2.醋帶有一定的腐蝕性，怕以要用玻璃瓶裝哦！