烤奶茶的做法 - 烤奶茶怎麼做

“市面上的奶茶小料多，高糖味重，喝到嘴裏品嚐不到茶香的味道，被果味粉遮蓋了……
只要咱們家裏有一口鍋，一個壺，都可以自己做奶茶，簡單方便，低糖健康，口感細膩特別好喝。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤奶茶的做法步驟

• 1、牛奶、紅茶、紅棗、白砂糖。

• 2、先把紅棗烤軟。

• 3、把紅茶和糖倒入茶壺。

• 4、加少許水，炒至化開。

• 5、一直炒至焦糖色。

• 6、倒入牛奶。

• 7、攪拌均勻。

• 8、把烤香的紅棗放入奶茶內一起煮。

• 9、開始沸騰冒泡。

• 10、煮出茶香，即可離火。

• 11、奶茶靜置後，表面還有一層奶皮，最喜歡挑起來吃。

• 12、開始享用。

• 13、成品。入口綿密順滑，溫潤香濃。