紅棗薑茶的做法 冬天熱飲，紅棗薑茶 紅棗薑茶怎麼做

“冬天熱飲，紅棗薑茶。一杯熱乎乎的熱茶，每天喝一杯，臉色紅潤有光澤，年輕似少女。冬天是冰美人，而是美如少女。
紅棗、紅糖、生薑都有補血補氣的佳品。紅糖能增加香甜味，紅糖味甘性溫，中醫認爲紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。紅棗煮水喝比生吃更容易吸收，營養更豐富。生薑驅寒，暖胃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗薑茶的做法步驟

• 1、準備食材：生薑、紅糖、紅棗等食材；

• 2、生薑洗淨切絲，紅棗清水洗淨；PS：紅棗帶核的要去核。

• 3、把生薑絲、紅棗放入鍋中；

• 4、鍋中加入適量的清水；

• 5、蓋上蓋子，大火煮沸之後，轉爲小火熬煮10分鐘；

• 6、加入紅糖，拌均至融化；

• 7、再熬煮3分鐘，蓋上蓋子燜3分鐘即可。

小竅門

1.紅糖要挑選天然蔗糖做的；
2.紅糖的顏色太深暗沉，含雜質多；
3.生薑可以不去皮效果好，但是口感略差。