食品添加劑有哪些 - 你瞭解嘛

我們都知道日常生活中吃到的食物中都會添加食品添加劑，這些食品添加劑的作用不同，今天我們就給大家介紹食品添加劑有哪些。

食品添加劑有哪些

1.防腐劑

防腐劑是所有的帶包裝的食品都必須要添加的一種食品添加劑，生活中比較常見的有苯甲酸鈉，二氧化硫，乳酸，一般來說能夠延長食物的保質期。

2.抗氧化劑

抗氧化劑和防腐劑的作用類似，但是它的危害性更小一些，也可以延長食物的保質期,常用的有維生素C。

3.着色劑

這種物質就是我們經常聽說的色素，能夠讓食物的顏色變得更加的鮮豔，經常使用的色素主要有胭脂紅，莧菜紅，檸檬黃，能夠讓食物的顏色更加的好看，增強食慾。

4.穩定劑

穩定劑可以改善食物的物理性質和化學性質，從而使得外觀看起來更加的細膩，而且也可以讓冰淇淋這樣的食物口感變得更加的柔軟。

5.營養強化劑

這一般都是加入到嬰兒輔食和奶粉中的，能夠補充一些營養成分，比如說礦物質和微量元素以及氨基酸。

6.蓬鬆劑

有一些糖果和巧克力中會添加膨鬆劑，能夠讓食物變得更加的蓬鬆。

看看今天的文章介紹，你就知道了食品添加劑都有哪些種類吧，大家在生活中還是多吃天然的食物，對身體更好。