外面冷飲少不了添加劑 - 那麼不如自己在家做

一到天氣炎熱的夏天，我們最喜歡吃的就是各式各樣的冷飲了。不過外面賣的冷飲一般都加入了不少的添加劑或者是色素，不如我們自己在家做的健康。今天小編就而來和大家分享幾種冷飲的做法，感興趣的朋友們就一起來看看吧。

冷飲如何自制

一、大白兔雪糕

1.材料

大白兔奶糖，牛奶，奶粉，玉米澱粉，煉乳，淡奶油

2.做法

(1)把牛奶倒入鍋中加熱，加上奶粉、奶糖、玉米澱粉不斷的攪拌融化，等到奶糖全部融化即可；

(2)煮好的牛奶冷卻備用，淡奶油打發之後倒入牛奶裏面攪拌均勻，然後倒入模具裏面冷凍即可。

二、芒果果子冰淇淋

1.材料

芒果，白砂糖，純淨水，水飴

2.做法

(1)先把純淨水加上水飴、白砂糖放入鍋中加熱融化，芒果洗淨去皮，切成小塊之後放入料理機裏面打成芒果泥；

(2)把兩者融合攪拌均勻，冷卻之後放入密封容器裏面放到冰箱裏面冷藏三個小時，然後用冰淇淋機攪拌二十分鐘即可。

三、奧利奧冰淇淋

1.材料

淡奶油，奧利奧餅乾，白砂糖，牛奶，草莓，煉乳，食鹽

2.做法

(1)淡奶油加上白砂糖、食鹽和煉乳打發好，草莓洗淨之後切成小塊，奧利奧餅乾碾碎；

(2)把打發好的淡奶油加上牛奶和奧利奧餅乾攪拌均勻，然後倒入模具裏面，鋪上草莓之後放入冰箱冷凍成型即可。

四、香醇摩卡冰淇淋

1.材料

牛奶，速溶咖啡，無糖可可粉，玉米澱粉，淡奶油，細砂糖

2.做法

(1)牛奶加熱，加上速溶咖啡可可粉和玉米澱粉攪拌均勻，攪拌濃稠之後放涼備用；

(2)淡奶油加上白砂糖打發好，然後倒入冷卻好的摩卡里面攪拌均勻，密封好之後放入冰箱冷凍即可。

五、霸氣橙子

1.材料

橙子，檸檬，冰塊，茉莉毛尖

2.做法

(1)茉莉毛尖先用開水沖泡好，然後撈出茶葉，茶水晾涼備用;橙子對半切開，一半去皮榨汁，一半切片；

(2)把冷卻好的茶湯加上檸檬汁、橙汁、冰塊和橙子攪拌均勻即可。

六、炒酸奶

1.材料

酸奶，水果麥片，堅果，藍莓

2.做法

(1)在平底鍋裏面鋪上一層油紙，然後倒入適量的酸奶，晃動平底鍋使得酸奶平鋪在鍋中；

(2)撒上堅果、麥片和藍莓，然後放入冰箱兩面冷凍四五個小時，成型之後掰成小塊即可。

透過上文的介紹，小編相信現在大家都知道冷飲的做法有哪些了吧。不知道小編介紹的這些做法裏面有沒有能夠讓大家心動的呢?反正小編自己看着可是饞得快要流口水了呢，大家要是想吃的話就趕快做做看吧，有了這些冷飲就可以清涼一夏啦。