夏季宜食的肉類有哪些 - 這些肉類會比較合適

夏天是非常炎熱的，很多人在夏天的時候都會沒有什麼胃口吃東西，但是飲食對我們來說還是非常重要的，不吃東西肯定是不行的。尤其是在肉類食物當中含有我們必須的一些營養元素，那麼夏季宜食的肉類都有哪些呢？

夏季宜食的肉類

一、鴨肉

1.鴨肉當中的蛋白質含量是非常高的，比其他一些普通的畜肉當中的蛋白質含量都要高，而且其中的脂肪含量是比較適中的，並且分佈的也相對來說比較均勻，鴨肉是一種涼性的食物，適量的食用一些鴨肉可以起到健脾的效果，特別適合在夏天的時候使用鴨肉。

2.當然，我們在選擇鴨肉的時候，也是要有一定的講究的，如果是比較瘦的鴨肉，其中的油脂含量是比較低的，更適合在夏天的時候食用。

二、兔肉

1.兔肉是一種涼性的食物，適量的吃一些兔肉，對於我們的脾胃都是有一定的好處的。兔肉是一種蛋白質含量高，賴氨酸含量高，卵磷脂含量高和消化率高的食物，兔肉的消化率可以達到85%以上，同時也是脂肪含量低，膽固醇含量低，尿酸含量低和熱量低的食物，因此兔肉是非常適合在夏天的時候食用的。

2.另外，在兔肉當中，不僅含有動物性食物的優點，同時還含有植物性食物的優點，吃兔肉可以起到一定的增強體質和延緩衰老效果，同時即使是減肥期間也可以吃兔肉。兔肉是非常鮮美的，而且其中的營養價值特別的高。

三、豬肉

1.豬肉是一種平性的食物，在豬肉當中含有非常豐富的優質蛋白和一些人體所必需的脂肪酸含量，這些含量可以有效的促進人體對於鐵元素的吸收。

2.在選擇豬肉的時候，需要格外的休息一下豬肉是否發生變質的問題，因爲夏天是比較炎熱的，肉類食物很容易出現問題。可以按壓一下豬肉，如果豬肉的彈性還不錯的，就是比較新鮮的。

四、鯉魚

夏天的時候正好是鯽魚產卵的時候，這個時候鯽魚體內的營養成分和脂肪是最豐富的，鯽魚吃起來會非常的鮮美，甚至有一種香甜的感覺。夏季其實是很溫熱潮溼，特別適當喝一些鯉魚湯。

夏季宜食的肉類還是挺多的，比如鯽魚，豬肉，兔肉和鴨肉都是挺不錯的，夏天火氣是比較重的，人也特別容易會上火，因此應該吃一些可以下火的食物，涼性和平性的肉類會比熱性的肉類要合適許多，所以羊肉之類的是不適合在夏天的時候吃的。