榴蓮披薩自制的方法 - 在家也能輕鬆完成

不喜歡榴蓮的人避之不及，但是喜歡榴蓮的人會很喜歡榴蓮的清甜，狀況截然相反。喜歡榴蓮的人中有很多的人也會很喜歡的一些加工成成品，比如榴蓮幹、榴蓮燉雞和榴蓮披薩等。榴蓮披薩是其中最受歡迎的一樣，但是不可能每次都出門吃，所以有很多人選擇在家自己做，下面就來說說在家自制榴蓮披薩的做法吧。

一、榴蓮披薩自制的方法，在家也能輕鬆完成

這次的配方是基於九寸披薩的用料來介紹做法的，嘗試自己做的朋友需要注意用量上的區別。

1.第一步準備原材料：225克高筋麪粉，25克黃油，20克糖，一勺的鹽，三克酵母，一盒牛奶，200克榴蓮，30克奶酪，儘可能的多準備芝士，九寸披薩盤。

2.準備面底：首先在溫水中融化酵母，然後和麪，把酵母放進去，然後依次放入黃油、糖、鹽、牛奶，每放入一樣東西的時候都要攪拌均勻。然後揉成團發酵至兩倍大，幹成餅狀。

3,將榴蓮放入碗裏搗碎，最後呈泥狀;，用叉子在麪餅上扎一些孔。200度左右預熱烤箱十分鐘，將麪餅放入烤箱五分鐘。

4.麪餅上撒上一層密密的芝士，然後均勻鋪上榴蓮，再放入烤箱190度烤五分鐘就好了。

二、關於榴蓮披薩你還需要知道

主要是在選擇榴蓮的時候需要注意，選擇榴蓮時不能選擇太過於成熟的榴蓮，因爲很熟的榴蓮肉質很軟，很像冰欺凌，在烤制披薩的時候的高溫會影響最後榴蓮的口感。選擇芝士的時候要用盡可能好的芝士小條，均勻的灑在披薩的表層，然後要將芝士鋪的很密集，在最後吃披薩的時候纔可以享受到拉絲的樂趣。

榴蓮披薩這麼一道不可多得的美食，俘獲了不少人的心，一開始不吃榴蓮的人或許會被榴蓮披薩給圈粉，逐漸愛上榴蓮的味道。榴蓮披薩的香味彷彿已經能夠聞得到，想必大家一定躍躍欲試了，這麼簡單又便利的榴蓮披薩自制方法，大家趕緊get，然後做一個榴蓮披薩犒勞自己吧。