美味披薩在家也能做，簡單易學，鮮嫩爽口

披薩由外國流入中國的美食，是用麪粉搭配各種水果製作而成的美食，披薩有榴蓮味的、有水果味的、牛肉味的、雞肉味的、鴨肉味的、還有各種混合雙拼的，口感多樣，十分好吃，適合不同人的口味。那麼，美味披薩在家怎麼做呢?下面就讓小編來教大家幾招吧。

美味披薩做法

1.牛肉披薩

(1)新鮮牛肉一斤、麪粉半斤、奶酪50ml、牛奶60ml、植物油20ml、黃油10ml、各種新鮮水果來一點(聖女果、芒果、哈密瓜、草莓等，去超市買有切好的，小份的)、番茄醬少許、黑胡椒5g、白糖50g、披薩醬20ml。

(2)麪粉加入發酵粉、泡打粉、白糖混合均勻和麪，大概20分鐘，倒入牛奶。然後再加入黃油塗在和好面的表面上，蓋上保鮮膜，發酵1小時，大概帶麪糰體積膨脹即可。

(3)把各種水果清洗乾淨，過大的切小備用。

(4)牛肉切成小塊用鹽醃製備用。

(5)麪粉發酵膨脹後拿出來，把牛肉、各種水果放在麪粉上，撒上食用鹽、胡椒粉、牛肉、奶酪、塗上黃油和植物油，放入烤盤中。

(6)把烤盤放入烤箱預熱10~20分鐘拿出蘸番茄醬吃。

2.榴蓮芒果雙拼披薩

(1)榴蓮肉半斤、芒果肉半斤、麪粉半斤、奶酪50ml、牛奶60ml、植物油20ml、黃油10ml、胡椒5g、白糖50g、披薩醬20ml。

(2)麪粉加入發酵，發酵1小時至和麪表面有氣泡冒出即可。

(3)和好的面弄出來，平鋪成圓形，一邊放榴蓮肉、一邊放芒果肉，塗上番茄醬、黃油、食用油、表面撒上白糖、胡椒粉，放在烤盤上，然後放入烤箱烤15分鐘即可。

以上就是小編爲大家詳細的介紹了幾種美味披薩的做法，大家有空閒的時候可以跟老公、孩子在家學着製作，不僅可以增進與家人之間的感情，還會體驗製作披薩等待披薩成熟的樂趣，自己動手製作的勞動果實吃起來是相當香的。並且，自己製作可以搭配不同的食材，披薩也是小孩、老人、中年人皆宜的美食。