鳳梨是不是菠蘿 - 有什麼不一樣嗎

又是一個菠蘿滿大街的季節，在我們的印象中，菠蘿和鳳梨是同一個品種，只是名稱不同。那麼鳳梨是不是菠蘿呢？答案當然是的。雖然她們的叫法不同，但實際上她們其實是同一種水果。接下來，小編就帶大家來了解一下關於鳳梨是不是菠蘿的具體情況吧。

一、鳳梨是不是菠蘿

菠蘿(學名：Ananas comosus)爲鳳梨俗稱，是著名熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之爲旺梨或者旺來(ông-lâi)，新馬一帶稱爲黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。

菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。

鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠蘿爲不同品種水果：菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除;而鳳梨消掉外皮後沒有“內刺”，不需要用到劃出一道道溝。

我相信絕大數的姑娘此時此刻跟我一樣一臉蒙圈，菠蘿和鳳梨不是一種東西嗎?

市面上同時流傳着很多關於菠蘿和鳳梨的差異分析，雖然內容大同小異，聽起來又讓你覺得是那麼回事，總結下來主要包括以下三點。

二、；鳳梨與菠蘿的差別

1、鳳梨的葉子相較於菠蘿比較光滑，不帶鋸齒;

2、鳳梨的肉刺比較淺，削皮就可以吃;

3、菠蘿需要泡鹽水後才能吃。

聽起來好像就是這麼回事，商販們會說因爲鳳梨不泡鹽水就能吃，所以比菠蘿進階，相應的價格就比菠蘿貴。但今天我要告訴你的是，着純屬一本正經的胡說八道。

菠蘿原產於巴西，是16世紀初的時候傳入中國的。因爲果皮像菠蘿蜜且顏色是黃色而得名的。當它傳入到臺灣的時候，臺灣人民又給它取了一個更唯美的名字：鳳梨。用我們的閩南話講，酷似“旺來”，所以也被叫做“旺梨(ng-li)。”綜上所述，菠蘿和鳳梨其實就是同一種水果，因傳入不同的地方而有不同的名稱而已。

那麼上圖所謂菠蘿和鳳梨的區別分析，又怎麼解釋呢，其實就是一種菠蘿和另一種菠蘿的品種比較而已。那麼問題又來了，既然是同一種東西，爲什麼會有菠蘿需要泡鹽水而鳳梨不需要可以直接吃呢?

從學術角度解釋的話，菠蘿中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質，它可以使人們的喉嚨發癢，甚至是引發過敏的真兇。用鹽水泡，可以讓這種酶失活。而鳳梨是因爲該品種中菠蘿蛋白酶的含量不同，所以無需鹽水泡就可以直接吃。

有人說鳳梨的英文是pineapple，它和蘋果有什麼關係嗎?在此，需要普及一個英文知識了。Apple除了我們所熟知的蘋果外，也泛指果實。據說菠蘿樹在口語裏也叫pine，所以pineapple實際上就是the apple of pine的縮寫。

說到底，菠蘿和鳳梨，叫法不同只不過是商業利益在作怪，認真你就輸了。你想叫它鳳梨就叫鳳梨，想叫它菠蘿就叫菠蘿，只要好吃就行哈哈。

鳳梨是不是菠蘿相信大家閱讀完上面文章以後，都明白了鳳梨其實就等同於菠蘿，你喜歡管它叫啥它就可以叫啥。鳳梨果實汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口,在醫藥方面功用,具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓,抗癌等功效，所以吃鳳梨可以說是益處多多呢。