有關野小蒜四吃的做法的精選大全
“路過一早市偶遇賣小蒜的,這個野菜不多見,長得形狀和味道綜合了小蔥,韭菜,蒜苗,很奇特,做下飯菜和餡兒都很好吃,買了兩大把做幾種吃食解解饞。”食材明細主料野小蒜(2把)輔料雞蛋(適量)粉條(適量)木耳(適量)肉餡(適量)調料鹽(適量)油(適...
“吃野菜的時節。”食材明細主料大蝦(4只)野山蒜(20克)輔料油(適量)糖(8克)水蘿蔔(1根)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野山蒜煎大蝦的做法步驟1、這個蝦是冷凍的,所以首先把它們解凍,清洗乾淨。2、在大蝦頭後面有一個膜,把它弄...
食材明細主料野蒜(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野蒜炒雞蛋的做法步驟1、野蒜清洗備用。2、切細。3、打入雞蛋加入鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中熱油倒入蛋液翻炒。6、翻炒均勻即可。7、裝盤。...
食材明細主料野蒜頭(400克)輔料小米辣椒(三個)生抽(兩茶匙)老抽(一茶匙)鹽(三分之一茶匙)香醋(兩茶匙)味精(少許)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃野蒜頭的做法步驟1、準備食材2、野蒜頭加入三分之一茶匙鹽醃製半個小時3、加入小...
“朋友送的湖南特產【野味四絕】一直沒敢吃。放入冰箱冷凍了。裏面有山雞,野豬,巖豹子,還有麂子。過年的時候拿出用野豬肉炒了蒜薹,被大家一搶而光,我沒敢吃,看來不錯。今天收拾冰箱又拿出來了,隨便拿出一包,炒了蒜薹。嚐嚐味...
“小河蝦得來不易,是在200多公里外的小縣城買回來的,碰巧當天是城裏的集市日,市場門口一直延伸到大路邊都擺滿了各種食材和土特產,琳琅滿目,質樸而新鮮。價格也公道,邊逛邊買,兩手各提一隻購物袋,塞得滿滿當當,手指被勒起一道...
“野芝麻是當地的一種野菜的俗稱,口感清香,有清涼解毒的作用,可以加蒜末清炒,也可以用來做餡包餃子吃。”食材明細主料野芝麻(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥野芝麻的做...
食材明細主料野蒜(適量)大米粉(適量)臘肉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野蒜粑粑的做法步驟1、食材:野蒜、大米粉、煮熟的臘肉丁。2、野蒜洗淨切碎。3、把臘肉丁放入鍋中小火煸岀油。4、把臘...
食材明細主料臘肉(350克)輔料野蒜(一把)調料小尖椒(2個)醬油(1小勺)雞汁(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野蒜炒臘肉的做法步驟1、如圖所示:野蒜切段,小尖椒切節裝盤備用。2、如圖所示:臘肉清洗乾淨,切片裝盤備用。3、如圖...
食材明細主料野生馬齒莧(200克)大蒜(4粒)野山椒(2個)鹽(適量)蔥(1顆)輔料雞粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒野菜的做法步驟1、將主材料馬齒莧去頭洗乾淨。2、蔥蒜辣椒切碎。3、上鍋入適量油,爆香蔥蒜辣椒。4、加入野...
“野蒜,蔥屬植物。又名薤白、賊蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野蔥(浙江)、菜芝、小根菜、細韭等;在四川等地亦有狗屎蔥、野香蔥蔥的叫法。主要食用部分爲嫩莖葉,鱗莖。營養成分:每百克全株含蛋白質3.4g,脂肪0.4g,糖類26g,粗纖維...
“#快手小炒#野水芹是一種水生草本植物,它的嫩葉和嫩莖均可以食用,屬於芹菜大家族一員。一種是長在野外的貨真價實的野芹菜,還有一種是經過人工移植栽種的人工野芹菜,超市或菜場裏買到的通常是第二種。野水芹顏色翠綠、口...
炎炎夏日,烈日高溫,很多小夥伴都趁着假期躲到了山村裏,感受大自然,還能吃野菜。小根蒜是一種比較常見的野菜,最近網絡上流傳着涼拌小根蒜這樣一種做法,那麼野菜小根蒜的營養價值和功效是什麼?跟隨小編一起來看看那些年我們吃...
食材明細主料麪粉(適量)野蒜(適量)輔料酵母(適量)泡打粉(適量)糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)野蒜花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母,泡打粉少許糖揉成麪糰醒發至原來的兩倍大2、再次揉成光潔的麪糰3、野蒜切碎備用4、面...
“開春了,一到週末,家人都喜歡到郊外去遊玩,順便也挖一些野菜回來,其中有一種野菜在南方是很少有的,那就是野芹菜,我是從來沒有吃過,問了身邊北方的朋友,他們告訴我,一般家庭,野菜都是焯水蘸醬吃,我還是有些不習慣,最後還是按照自...
野菜小米蒜,有的地方叫野菜小根蒜,野蒜。它即可以當野菜食用,同時還具有藥用價值,是我國傳統的一種中藥材。很多人對野菜小米蒜不太熟悉,看到菜市場或超市裏有賣的,知道對人體有很多好處,但是不知道怎麼烹調,下面我們一起來了...
“野蒜味道鮮美,可以增進人的食慾。且含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等成分,能促進人體營養的吸收,有益於身體健康。具有散寒祛痹、消脹止痛、通陽散結的功效。1、消脹止痛野蒜辛行苦降,有行氣導滯、消脹止痛之功。可改...
“春天採來的野麻菜,被我煮熟藏冰箱冷凍,等到夏天吃,特別降火,因爲它是涼性的,有痔瘡的特別適合吃”食材明細主料野麻菜(一碗)蒜泥(一碟)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜泥野麻菜的做法步驟1、冰...
“野蒜的叫法多種,也叫野蔥或是野苦蒜,在貴州春天三四月份的時候土裏田坎上到處都是,肆虐般的瘋長。這個時令的野菜其貌不揚確有着無可替代的美味,不管用它做蘸水、煮火鍋、炒臘肉炒雞蛋又或者做個涼菜都很受歡迎。今天就...
“莧菜的營養很豐富,有清熱潤腸的功效,而且它富含的鐵元素要比菠菜高一倍,還可以促進兒童的生長髮育,所以說莧菜是個很好的蔬菜呀。我這個莧菜是純野生的是在菜地裏新摘回來的,涼拌着吃很爽口還很下飯哦。”食材明細主料野...
食材明細主料雞蛋(5個)野蒜(一小把)輔料鹽(半茶匙)料酒(兩茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野蒜滑蛋的做法步驟1、準備食材2、野蒜切碎,雞蛋打入碗中加入半茶匙鹽,兩茶匙料酒調勻3、加入野蒜碎調勻4、鍋裏倒入適量底油燒...
“野芹菜是一種野生的山野菜,有一股清香的味道,上市的時間一般在4、5月份,食用時一定選擇鮮嫩的,可以炒制、做湯,包餃子。野芹菜的葉子和莖都可以吃。”食材明細主料野芹菜(600克)輔料油(10克)蒜(適量)鹽(適量)味精(2克)蒜香(口味)炒(工...
不是。藠頭雖然和野小蒜都是屬於百合科植物,但是不是同一種。藠頭的鱗莖外皮是淡紅色或者白色,數枚聚生,葉子有2~5枚,和花葶差不多一樣長,花果期通常是十月到十一月左右。野小蒜的鱗莖外皮是淡黑色,接近球形,葉子有3~5枚,比花...
“我們這清明前都要吃野蒜餅,清明掃墓,順帶山上挖野蒜。小時候媽媽做的時候沒有加雞蛋,直接加麪粉攪拌糊。做餅的時候,三裏外都能聞見蒜香味。”食材明細主料麪粉(3湯匙)野蒜(50克)水(9湯匙)雞蛋(2個)輔料鹽(1克)蔥香(口味)煎(工藝)廿分...
“野莧菜性味甘涼,具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。”食材明細主料野莧菜(適量)蒜(5瓣)輔料鹽(適量)白糖(適量)米醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸拌野莧菜的做法步驟1、野莧菜:採集嫩莖葉入沸水鍋焯...
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亦許
清爽的下飯菜
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