在家裏如何做麻辣燙呢，其實很簡單，你一定要試試

今天說到的麻辣燙，簡直是來到了小編的專場，畢竟小編可是麻辣燙終極腦殘粉，如果可以小編真的是想頓頓麻辣燙，這簡直是讓小編怎麼吃也吃不厭，奈何錢包和腸胃在告訴小編，不，你不行，小編一把淚。今天在這裏，小編就用自己的經驗來告訴你們，在家裏如何做麻辣燙，想吃就吃，自己做，錢包壓力也不大。

一、如何做麻辣燙

雖然現在外面開麻辣燙的店鋪很多，基本走着走着就可以看到，但是一頓要吃得痛快，把自己喜歡的料加上去，價格算下來可不簡單呀，所以愛麻辣燙的小夥伴們不如在家裏嘗試着做吧，自己可以買多點自己喜歡的食材，一頓吃個夠，也不會貴到哪裏去。小編就告訴各位一個簡單的麻辣燙做法。

1.首先當然是買好我們愛吃的食材，然後都洗乾淨，該切的切好，然後開始我們麻辣燙之旅;

2.麻辣燙最重要的就是湯底了，這裏我們先用骨頭湯底打一下底，湯底要用的食材有骨頭兩大塊，蔥結，紅棗，桂圓，姜，蒜瓣，把買好的骨頭洗乾淨，焯水過水，放進鍋裏，把蔥結，紅棗，桂圓，姜，蒜瓣，一起放進去，煲兩個小時。

2.這裏準備好豆掰醬，冰糖兩大塊，草果4個，花椒一兩，蒜末一小碟，鹽兩勺，牛油一兩，下鍋炒料，加上高湯，熬半個小時。

3.把準備好的食材依次放進2步驟裏的湯裏，最後關火，倒進大碗裏，開啟可樂，視頻，幸福就是如此了。

二、麻辣燙小技巧

其實麻辣燙製作很簡單，可能很多人嫌麻煩的是湯底的製作非常費時間，在這裏，小編可以告訴你們一個小技巧，在第一次做湯底的時候，可以油放多點，一次性搞定湯底，放涼，放冰箱冰凍層，這樣等想吃，從冰箱拿出來，往鍋里加點水，放進食材就又是一道麻辣燙了。

以上的文章就是小編關於如何做麻辣燙的介紹了，其實不要看起來覺得麻煩，就拒絕去行動，相信小編，只要你肯動起來，你會覺得，這真的很簡單的，而且想吃的美食自己動手就可以吃到，這是多大的成就感，希望這篇關於在家如何做麻辣燙能給你點啓發。