如何辨別紅酒 - 這三種方法可以試一試

中國的酒文化源遠流長，從古至今酒是我們必須要的一種交際的飲品。中國人常喝的酒有白酒，黃酒，米酒隨着飲食文化的發展，國外的一些酒也流入了中國，而紅酒就是比較受歡迎的一種酒類。紅酒是用葡萄來釀制而成的，其口感酸甜酒精度低。尤其女性喝了之後有美容養顏的功效，因此受到大衆的喜愛，那麼面對各種的紅酒我們應該如何辨別啦？今天小編就教大家如何辨別紅酒的好壞。

如何辨別紅酒的好壞

一、看

紅酒的好壞我們可以先透過肉眼去辨別，試探它的顏色。好的紅酒它的顏色會比較統一，而且比較透亮。如果是質量稍差一點的紅酒，則它會出現一種渾濁不透明的狀態。因此我們可以先透過酒的顏色來辨別這瓶酒是否是好，還是相對差一些。

二、聞

好的紅酒它會散發出自然的果香味，而劣質的紅酒他的一些化學成分就比較多。因此我們可以把酒瓶開啟聞一下紅酒的味道，如果我紅酒能飄出惡果酸味的話，那麼這瓶紅酒就是好的，如果相對質量差一點的話，他的火蒜味就沒有那麼濃，有的甚至是沒有任何的味道，就說明這瓶紅酒的質量不是特別好。

三、嘗

我們把兩瓶不同的紅酒倒在杯子裏，如果杯子酒業能夠掛唄，且喝出來有酸甜的口味或者略帶澀味，那就說明這瓶紅酒是非常好的。如果這瓶紅酒的液體比較稀薄，不能掛幣，而且喝出來的話你澀味爲主，而果香味缺少的話，那麼這瓶紅酒相對來說它的質量不是特別好。

所以我們可以透過看文長這三種方法來辨別紅酒的好壞，當然了每一瓶紅酒它的品種不一樣，因此它的口味也是不一樣的，所以我們不能單一的從它的口味的上來判斷，還要從其他方面着手，這樣才能判斷出一瓶酒的好壞來。