蜂蜜批發價格你知道嗎 - 愛吃蜂蜜的來看看

我們都知道蜂蜜的營養價值非常高，是一種物美價廉的養生保健的選擇，那麼大家在座很多的飲料或者是茶飲的時候都喜歡用蜂蜜來代替白糖，因爲蜂蜜不僅營養價值豐富餓，而且還能夠減輕長肉的負擔，那麼今天就給大家介紹蜂蜜的批發價格。

一、蜂蜜批發價格

真正的純洋槐蜜一斤現在至少25左右，再少的肯定不純~、

二、蜂蜜的價值

活性多糖類。蜂蜜中的糖類佔鮮重的70%~80%，其中葡萄糖約爲33%~38%，果糖38%~42%，蜂蜜除了果糖和葡萄糖外，還含有少量的麥芽糖、鬆三糖、蔗糖、棉籽糖和糊精等糖類共達23種。

蜂蜜中果糖和葡萄糖相對比例對結晶性能影響較大，葡萄糖相對含量高的蜂蜜容易結晶。果糖和葡萄糖都是具有還原性的單糖，食用後十分容易被人體吸收消化，並馬上轉化爲能量提供給人體利用，因此使用蜂蜜後，人體能快速消除疲勞，同時不容易產生髮胖的現象。這是保健因子中最重要一個特性。

蛋白質。蜂蜜中的總蛋白質含量(含酶)約佔26%/每100g。這是區別蜂蜜品質高低的最重要因素。

維生素。蜂蜜中所含的維生素種類非常豐富，種類最多的是維生素B族羣，含量最多的是維C。

酸類。蜂蜜中含有多種酸，且絕大多數爲有機酸，其中最主要的是葡萄糖酸和檸檬酸，此外還有醋酸、丁酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乳酸、酒石酸，氨基酸等，無機酸中有磷酸和鹽酸。

蜂蜜中的有機酸，絕大多數是人體代謝所需的，這些算是蜂蜜的PH值爲4~5，呈弱酸性，並具有特殊的香氣，在儲藏過程中，他們還能減緩維生素的分解速率。酸類是調節腸道菌羣、美容(有機酸是一種自由基清除劑)以及提升免疫力最好的原料。

礦物質。約佔17%，有鉀、鈉、鈣、鎂、硅、錳、銅、硫酸鹽類、磷酸鹽類，氯化物等，蜂蜜中礦物質含量在不同的品種中差別較大，他還與植物的種類和土壤中的礦物質含量有關。

酶類。酶是蜂蜜中的主要活性物質。蜂蜜中含有豐富的酶類，有轉化酶(如蔗糖酶、澱粉酶、葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶等)，還原酶，脂肪酶等，這些酶來源於蜜蜂在釀蜜時所分泌，也有少量是由植物分泌的。

蜂蜜批發價格我們基本上提供了一個市面上最多的類型的價格， 因爲大家生產的蜂蜜純度不同，價格上都會有一定的差異，再加上各家生產的蜂蜜的種類也有細微的差別，所以說很難給出明確的市場價，大家購買蜂蜜的時候認真挑選純度高蜂蜜。