洗藍莓用什麼洗最乾淨 - 如果藍莓吃不完該怎麼保鮮

藍莓憑藉着極高的營養成分，一直都有“水果皇后”的美稱。加上藍莓酸酸甜甜的味道，得到了不少消費者的喜歡。反正小編本人還是非常喜歡吃藍莓的，加上多吃藍莓對視力還是有好處的。那洗藍莓用什麼洗最乾淨？如果吃不完該怎麼保鮮？來讓我們一起看看吧。

一、洗藍莓用什麼洗最乾淨

1. 藍莓中富含的花青素，對眼睛有很好的保護作用，對預防近視和改善視力都有明顯的效果，所以藍莓也有“美瞳之果”的美稱。

2.清水輕輕沖洗：最佳方式是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉，只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了。這樣纔會保全藍莓鮮果表皮上的果粉，因爲，果粉、果皮內含花青素等高價值營養物質是最豐富的。可用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡。新鮮藍莓放在水裏泡十分鐘，泡的過程中,用手多攪動幾回，再換回水衝一下就行了。或者可用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡。

3.野生的藍莓泡水即可：野生的不用清洗，比較乾淨。種植的放在水裏泡十分八分鐘，其間用手多攪動幾回，再換回水衝一下就行了。

二、如果藍莓吃不完該怎麼保鮮

1. 洗了吃不完的藍莓，不要直接放在冰箱冷。

2. 需要先晾乾水分，再放到冰箱儲存，表皮上餘下的果粉還能維持藍莓的新鮮。

3. 當然了，即便是把藍莓放到冰箱儲存，依然不建議放置太長的時間，還是儘量趁着新鮮的時候吃完，纔是最好的選擇。

藍莓，如今已經算得上是應季水果了，價格還算得上是比較平價，我們大多數人都能夠承擔得起藍莓的價格。加上藍莓本身富含的各種營養元素，平時多吃點藍莓還是不錯的。洗藍莓用什麼洗最乾淨，已經給出了合理的解釋，還有吃不完的情況下，還是要注意保鮮的。在條件允許的情況下，還是建議適當吃一些藍莓的。