藍莓怎麼洗才幹淨 - 光用清水洗是不夠的

很多人都特別喜歡吃藍莓，因爲藍莓是非常美味的一種水果，而且藍莓也很營養，大多數情況下，我們都是把藍莓隨便的用清水洗一下就吃了，但其實這樣藍莓是沒有洗乾淨的，在藍莓的表面可能還會殘留一些微生物，那麼藍莓怎麼洗才幹淨呢？

藍莓怎麼洗才幹淨

1.鹽水洗

大家可能都知道，新鮮藍莓表面有一層白霜存在在洗的時候一定不能用力揉搓，如果把這層白霜洗掉，就會讓藍莓的營養價值下降，所以平時清洗藍莓時可以取適量食用鹽放在盆中，加入適量的清水，一起製成淡鹽水，再把藍莓放到淡鹽水中浸泡，10分鐘以後用手輕輕攪動幾下，然後再用流水把它沖洗乾淨就可以。

2.澱粉水清洗

新鮮的藍莓還可以用澱粉水來清洗，再清洗一下，可以先把新鮮藍莓放在乾淨的盆中，然後撒上適量的澱粉，再放入清水，用手向同一方向攪拌，浸泡10分鐘以後撈出，再用清水把它表面的澱粉水沖洗乾淨，這樣就能得到乾淨新鮮的藍莓。

3.淘米水清洗

藍莓還可以用家中常見的淘米水來清洗，在清洗以前先把藍莓中的殘梗殘葉全部去掉，然後再準備一個大點的盆子，把準備好的淘米水放到盆中，再把想清洗的藍莓放到淘米水中調勻後浸泡10分鐘，再用手輕輕攪拌一會，然後取出用流水把藍莓沖洗乾淨即可。

4.流水洗

藍莓還可以直接用流水沖洗，特別是那些生長在山林中純淨無污染的野生藍莓，在採摘以後只需要放到流水下要它表面的浮沉就可以，不需要反覆揉搓和浸泡，這樣能讓人們品嚐到藍莓最鮮嫩的滋味，而且也不用擔心食用以後會出現食物中毒。

藍莓怎麼洗才幹淨？藍莓的清洗方法其實是挺多的，以上向大家介紹的這四種是非常有效的，可以使藍莓清洗的更乾淨，至於具體選擇哪種方法，我們可以根據自己的實際情況來決定，水果在食用之前一定要清洗乾淨，否則很容易引起身體不適的。