醬牛肉怎麼儲存 - 放冰箱可以嗎

醬牛肉是很多人都無法抗拒的一種美食，不僅僅是味道鮮美，製作工藝也非常的簡單。主要的原材料就是牛肉，然後加入調味料醃製而成的一種肉製品。不管是下飯還是作佐料，都是非常鮮美的。只要儲存得當，還是可以儲存挺長時間的。那麼，醬牛肉怎麼儲存？

醬牛肉怎麼儲存

1.保鮮膜保起來放在冰箱裏

-6度的冰箱可以保鮮1周左右，-12度可以保鮮15天左右-18可以保鮮1個月，-24度的可以保鮮3個月。放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽，然後放入冷藏室1天(緩慢脫水)，再拿出來讓水自然的滴出來，再用食品袋包起來放入冰箱，可以儲存的更長時間。化的時候溫火慢化就可以，而且用多少化多少不要化後再凍。

放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽，然後放入冷藏室1天緩慢脫水，再拿出來讓水自然的滴出來，再用食品袋包起來放入冰箱，可以儲存的更長時間。如果要是想儲存1-3天的話就放在冷藏室，用保鮮膜封好免得串味。如果要是想儲存1-30天的話就切好形狀，每份多少單獨包裝然後放到冷藏，煮麪的時候燙一下。再就是做的時候放防腐劑，或者薰一下都可以常溫常態儲存。

2.有條件的當然抽真空最好

不過如果是家庭裏面，最好用乾淨的食品袋包裝好以後放入冰箱冷凍儲存。如果最近要吃可以放進零度保鮮裏面。一般來說冷凍可以放2個月左右，零度保鮮的最好在20天以內吃完。

以上就是關於“醬牛肉怎麼儲存”的一些具體介紹，聽完小編的介紹以後，是不是對這個問題的答案有了比較深刻的認識呢？其實很多人在把食物放冰箱的時候就是直接放進去，而不是裹着保鮮膜，這樣食物很容易就會沾染上一些細菌，食物儲存期也會變短。