椰肉煮多久 - 椰肉怎麼做
到了夏天，我們總是喜歡喝一些清爽的飲品，譬如椰青，椰青也是被評爲健康界的能量飲品，既能解渴而且熱量低，很多人就想問，椰青水喝完後，椰子肉可以怎麼辦？扔了好像很浪費，經常想把裏面的椰子肉拿出來吃，其實椰子肉也可以用來做菜的，下面就一起來看看吧。
一、椰子
椰子不僅椰肉營養豐富，香甜可口，既可生食，也可製成椰片、椰絲、椰角、椰蓉、椰子餅，或加工成椰子油、椰子汁、椰子粉、椰子糖、椰子酒、椰子醬、椰子糕，椰水還甜美可口，清暑解渴，椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等，椰殼可製成各種工藝品、進階活性炭。蘇東坡謫居海南儋耳(今儋州市)的時候，稱椰子水爲“美酒生林不待儀”，並賦詩稱讚用椰子殼雕成的“椰子冠”。海南名人丘浚在《南溟奇甸賦》中稱椰子“一物而十用其宜”。總之一個椰子簡直就是一座寶藏，在產椰子最多的熱帶亞熱帶地區，椰子除了作爲水果，還是具有當地特色的食材。
二、椰子肉可以煮着吃嗎
可以的，不管是生吃還是熟吃都是沒有任何問題的!椰子是典型的熱點水果，營養功效很高，特別蛋白質和脂肪很多，還能補充人體大量微量元素呢!椰肉煮多久，主要是看椰肉切的大小而定。
三、椰子肉可以做什麼菜
1、椰子雞湯
食材準備：
椰子1個，土雞1只，豬骨150克，紅棗適量，鹽少許，姜少許。
方法步驟：
2、湯煲紅水煮開，下入雞塊，豬肉，紅棗和薑片燒開;3、撇去浮沫後繼續熬煮，椰子開啟後取椰子肉，切條放入湯煲中;4、燒開後再煲2小時，然後加入椰子水，煮開後再煲煮10分鐘，加鹽調味即可。
小貼士：
如果不吃椰肉可以直接洗淨帶皮切條，比較省事。
2、椰汁小丸子
椰子不僅味道好，而且含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質，如此營養豐富的椰子，是秋冬天氣的滋補好食材!
所需材料：
糯米粉、OYe椰子牛奶、糖
具體做法：
1、糯米粉一點一點地加水，攪拌至混合狀，然後揉成圓圓的丸子。
2、水燒開，丸子下鍋。
3、煮開後，把水勺掉大部分，倒入OYe椰子牛奶。
此時濃濃的椰子香味撲鼻而來，喝一口，十分滋潤。?
四、椰子的禁忌事項
【宜食】
椰子適宜發熱或暑熱天氣、口乾渴時食用;適宜充血性心力衰竭者食用。
【忌食】
椰子汁內含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不宜食用。
長期睡眠不佳，愛吃煎炸食物，容易發脾氣或口乾舌燥者，切記不要多吃椰子;心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心臟負擔。
瞭解了以上椰子的多種用途後，以後把椰青水喝完了，剩下的椰子肉就可以大有用途了！如果你想知道椰肉煮多久纔好吃？其實要看椰肉切的大小來定的，切薄一點小塊一點，就比較容易煮熟，如果一整塊厚厚的椰肉放下去煮，用高壓鍋也很難煮軟。
