成都美食還分區 - 看看成都郫都區美食排行榜吧

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提到成都,大家想到的都是美味食物,天府之國一類的詞語。的確成都的美食文化深得人心,雙流兔頭,金牛區的美味一條街等等,但其實成都還有一個著名的食物就是郫縣豆瓣。郫縣的美食經常容易被人爲忽略掉,這裏的食物與主城區還是不太一樣的,現在我們就來看看成都郫都區美食排行榜吧。

成都美食還分區,看看成都郫都區美食排行榜吧

成都郫都區美食排行榜一覽

一、特色豬臉

這個名字相信會勸退很多人,但其實切好的豬臉是很長很厚的,充滿勇氣的吃一塊肉之後,再加上一杯白酒,就可以感受到這道菜的鹹鮮味道發揮到了極致,不會很鹹也不會沒有味道。豬皮是糯糯的,但是豬肉卻是脆脆很有嚼勁,看上去很肥但是一點也不會膩。吃了幾塊之後就會愛上這個味道,然後欲罷不能了。

二、茄子餅

這裏的茄子一點也不辣,裏面夾着滿滿的肉餡,炸的表皮金金黃黃的,上面撒上一點蔥花,再澆上酸酸甜甜的糖醋料,這道菜的色香味就俱全了,一道改良過的魚香茄盒就完成啦

三、特色排骨

這裏的排骨不是炸的也不是炒的,而是滷的。滷過的排骨顏色特別的好看,而且肉也很軟,只要輕輕一碰就可以輕鬆地脫落了。

四、郫縣豆瓣醬

提到郫都區就一定不能把它最有名的郫縣豆瓣醬,它的味道特別的濃厚,但是裏面一點點的香精味素和油都沒有加進去,就是手藝人的技術,讓豆瓣醬色香味俱全。辣味濃重,但是還有回味香甜的感覺,是大部分喜歡吃川菜的人一定會嘗試地食材。

成都郫都區美食排行榜,提到郫都區,之前我們可能會一臉的蒙,但是現在看完這篇介紹美食的文章之後,相信大家都可以對這裏的特色食物有了很多的認識了。心動不如行動,下一個美食打卡的地方就不如定在成都郫都區吧。這裏的美食不管是商店還是路邊小鋪,相信都不會讓你失望的哦。

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