過期蜂蜜能喝嗎 - 那過期的蜂蜜可以怎麼利用呢

大家都知道蜂蜜是一種營養的天然食品，很有滋養的功效。大家都喜歡在閒暇時衝一杯甜甜的蜂蜜水，既有美容養顏的功效，又能補充身體所需的營養。那麼在我們忙碌時很有可能會忘記了喝，蜂蜜放着放着就有可能過期，那過期的蜂蜜還可以食用嗎？

一、過期蜂蜜能喝嗎

實際上，真正純天然的蜂蜜是不存在過期這種說法的，因爲蜂蜜本身就是抗菌能力很強的天然物質，據說它是生活中唯一一種可以不變質的天然食品，這種說法科學家也曾經得到過證實，那就是在埃及金我字塔中曾經發現過三千多年前存放蜂蜜，它在發現時依然沒有出現變質的現象。

其實，蜂蜜不會變質過期是針對於純度很高的天然蜂蜜來說的，而人們在生活中購買的蜂蜜多是蜂產品加工企業加工而成的，如果購買到純度不標的蜂蜜，到了保質期以後，就會出現酸腐的氣味，那時就不能再繼續食用。並且，大多數蜂產品上面的保質期是遵守國家食品法而標註上去的，到了它規定的時間中，蜂蜜只要沒有發酵和酸腐的氣味發出，還是可以繼續食用的。如果是摻入了大量水分或者其他物質的蜂蜜，保質期就沒有說了。

蜂蜜裏面含有豐富的營養物質，經常喝蜂蜜不但可以美容瘦身，還可以補充營養，增加人體抵抗力，但是如果蜂蜜過期了的話，就不建議食用了，之前有朋友問過，過期三年的蜂蜜還可以喝嗎?扔了挺可惜，還能怎麼利用嗎?

其實，過期的蜂蜜不一定變質，自然成熟的蜂蜜是不容易變質的，因爲蜂蜜本身就有抗菌防腐的作用，所以蜂蜜可儲存數年，一般蜂蜜變質有兩種情況，一個是儲存不當或者裏面滴入了水，一個是買的不是自然成熟的蜂蜜，加工過的蜂蜜裏面含有很多化工成分，很容易變質。

無論何種原因變質的蜂蜜都不要再食用了，因爲蜂蜜裏面的營養物質和活性成分遭到了破壞，如果蜂蜜過期了，又發酸起泡，儘量不要再吃了。如果覺得丟掉浪費的話，那麼下面就教給大家一些方法，可以使這些變質的蜂蜜變廢爲寶。

二、過期蜂蜜利用

1、做蜂蜜面膜

取適量的蜂蜜在碗中，然後放一些雞蛋清，攪拌開均勻的塗於面部，等待20分鐘左右用溫水清洗乾淨，可以美白緊緻面板;

2、做蜂蜜發膜

把蜂蜜和牛奶均勻攪拌，然後洗頭時塗在頭髮上輕輕搓揉，20分鐘後，你會發現頭髮變亮很多;

3、做蜂蜜腳膜

取適量的蜂蜜和甘油，加入溫水攪拌均勻，然後塗於腳部，可有效解決冬季腳部乾裂起皮的問題。

過期蜂蜜能喝嗎？其實天然的蜂蜜是沒有過期的說法的，但是如果蜂蜜中摻有各種防腐劑那就另說了。所以大家在購買蜂蜜的時候，一定要選取正規的渠道，購買安全又營養的蜂蜜。蜂蜜在存儲時要注意放在陰涼、乾燥、清潔、通風的地方，避免蜂蜜受潮。