月餅什麼牌子最好 - 怎麼挑選好吃的月餅

月餅不僅象徵着家人團圓還表現出人們對美好生活的嚮往，焦酥的外皮和綿密香甜的餡料更是廣受好評，今天我們就談兩個關於月餅的問題：月餅什麼牌子最好?怎麼挑選好吃的月餅?

一、月餅什麼牌子最好

作爲一箇中國傳統特色糕點，月餅的種類越來越多，口感也日益豐富。它已經不僅僅出現在中秋的節日裏，更加廣泛的出現在市場上。根據大家喜歡的程度和口感等方面綜合判斷，市面上好利來月餅應該更好一些，其次一點的有杏花樓月餅、同心圓月餅、稻香村月餅、元祖月餅、米旗月餅、麥琪爾月餅、利口福月餅和華美月餅，這些品牌都深受大衆喜愛且每個品牌的月餅都有其特點。

二、怎麼挑選好吃的月餅

1.質量好的、口感好的月餅顏色是金黃色且上表面顏色偏向於橘色，整體上均有光澤感但不油膩。而放置時間很久或質量不好的月餅，顏色較深一點且光澤感降低或無光澤感。

2.新鮮出爐的月餅會有淡淡的香甜味且用手輕輕按壓，表面較軟且會有凹陷;而放置時間長的月餅無香甜味且整體較爲乾硬。

3.放置時間長的月餅，會出現滲油現象，包裝紙上會出現大片油漬;而新出爐的月餅表面會有光澤感且不會出現滲油現象的油漬。

4.新出爐的月餅整體完整且口感適中，不會出現掉渣現象;而放置一段時間的月餅則會變得乾硬吃起來掉渣，有時候用手輕輕拿起都會出現掉渣現象。

5.選購月餅時建議您購買一些老品牌具有好口碑的月餅，這樣月餅的質量和口感往往都可以有一定的基礎保障。

6.挑選袋裝式月餅時最重要的一點是要注意月餅的生產日期與保質期，儘量避免購買到過期的月餅。除此之外，還要注意包裝袋有無破損痕跡。

月餅因其香酥的外皮和豐富香甜的餡料而深受大家喜愛，近年來月餅的種類測出不窮，吃起來也越來越美味，它不僅可以在中秋食用也可以作爲平常的悠閒小食，文章閱讀到這裏您對月餅什麼牌子最好和怎麼挑選好吃的月餅應該有所瞭解了吧。