青枇杷要怎樣催熟

枇杷是很多人愛吃的一種水果酸酸甜甜的，能提高食慾，促進消化，枇杷的價格也不貴，很容易就能種植並且成活，用途也很廣不只是可以直接吃。中國的很多地方都可以種植枇杷，枇杷大多數在四五月份就可以上市了，受到了很多消費者的喜愛，吃起來口感潤滑又甜，如果不想剝皮的話，可以直接帶皮食用，但是要將它表面的毛洗乾淨。爲什麼叫他琵琶了?傳說是因爲它果子的形狀和一種樂器琵琶相似而得此名。如果我們買到了青枇杷，一定不要丟掉，我們可以自己將它催熟。今天小編就告訴大家青枇杷要怎樣催熟。

一、青枇杷要怎樣催熟

1.如果沒有時間對枇杷的成熟進行人爲干預，我們可以把枇杷放在乾燥且通風的地方，放個兩三天他自己就熟了。成熟的枇杷吃起來更甜一些成熟的枇杷吃起來更甜一些。青枇杷帶有一點苦澀的味道。

2.還可以把沒有成熟的青枇杷和成熟的水果，例如香蕉，蘋果放在一起密封起來，儲存在溫暖的環境下，正常的室溫也是可以的，這樣過不了多久，青枇杷就被催熟了，因爲其他成熟的水果會產生乙烯。枇杷摘下來之後一定不要扯掉樹枝柄，，否則不易儲存，會爛掉。

二、枇杷可以做成什麼食物

1.枇杷凍就像果凍一樣，需要的原材料也很簡單，枇杷瓊脂白砂糖就夠了。這種東西最受兒童的喜愛，比添加了防腐劑的果凍要健康。

2.枇杷罐頭也是一種吃起來方便又美味的食物。但是罐頭需要有特定的工具進行加工。我們普通人就做簡單的枇杷罐頭吧，找一個瓶子洗乾淨，用開水燙一遍，把處理好的枇杷放進去，加入少量的糖密封起來，放入冰箱中。

3.琵琶就是一個寶藏，不僅果子可以食用，枇杷的葉子也可以曬成茶葉，枇杷中有果酸，還有其他的有機酸能提高食慾，止可解暑。有糖尿病的病人是不能吃枇杷的，枇杷含糖量比較高。

枇杷雖然好吃，但一定要吃成熟的果子，沒有成熟的枇杷有毒，果仁不能吃。枇杷不能和海鮮以及富含蛋白質的東西一起吃，會引起胃疼。我們還可以把枇杷曬製成枇杷幹，可以儲存很久，它的甜味也會加深。有榨汁機的話可以喝枇杷汁，還可以將枇杷和小米一起煮成粥，總之它的吃法有很多種，不過一定要注意禁忌。