吃海帶好嗎

海帶好不好吃，這個要看個人的口味喜好，但是小編知道海帶富含一種元素：碘，這個對於不要補充碘元素的人羣，是再適合不過的。每個人的身體狀況不一樣，需要攝取的元素就不同，所以我們要了解其實物的特點，才能夠選擇適合自己的，今天就由小編爲大家分享一篇吃海帶好嗎。

一.吃海帶好嗎

含有豐富的碘，可防治單純性甲狀腺腫、青春期甲狀腺腫。 含有藻膠酸和昆布素，有降血脂作用。 含有海帶氨酸，具有降低血壓作用。 含有氯化鉀和甘露醇，有利尿消腫作用。 含有大量的鈣和膠質，對放射性物質有特別親和力，吸附放射性物質，使其隨糞便排出體外，減少放射性物質在體內積聚，防止誘發癌症;含有的鈣，可以抑制脂肪酸和膽酸對腸黏膜的不良刺激，具有防癌作用。

二.蔥油海帶餅的做法

主料

麪粉200g

輔料

油適量 鹽適量 海帶適量 蔥適量

步驟

1.麪粉用清水揉成麪糰(比餃子面稍軟些)放一旁靜止10分左右

2.大蔥切末

3.海帶洗淨切碎

4.將麪糰揉光滑，用擀麪杖擀成薄面皮

5.塗抹一層油

6.撒上蔥末和鹽

7.在撒上海帶碎

8.像摺扇子一樣上下折起來

9.將帶有餡的一面朝上

10.從一端捲起，尾端放在底部

11.用擀麪杖擀成圓餅

12.電餅鐺預熱，塗抹一層油

13.放入大餅煎至金黃

14.翻面煎至兩面金黃

15.再移到案板上改刀即可

三.香蔥海帶燒豆腐的做法

主料

海帶100g 青椒1個 豆腐500g

輔料

油適量 鹽適量 乾紅椒2個 花椒粒5粒 生抽適量

步驟

1.準備原料，豆腐切1.5釐米的方塊，海帶切絲，香蔥洋蔥切碎

2.熱油鍋爆香洋蔥粒乾紅椒

3.放入豆腐塊

4.煎炒均勻後放適量鹽調味

5.少許水燉

6.放入海帶絲

7.適量生抽

8.水分收乾的時候放入香蔥翻炒即可

四.蔥香萵苣海帶的做法

主料

萵筍200g 海帶200g

輔料

蔥1根 姜2片 鹽5g 雞精3g 花生油10g

步驟

1.萵筍去皮洗淨。

2.海帶泡發洗淨。

3.萵筍切片。

4.海帶切片。

5.蔥切段薑切片。

6.熱鍋涼油，放入蔥姜煸香。

7.放入海帶煸炒至斷生。

8.再放入萵筍炒至斷生即可。

9.加鹽、雞精調味即可。

10.裝盤食用!

五.海帶豆香粥的做法

主料

海帶50g 綠豆50g 大米100g

輔料

油適量 鹽適量

步驟

1.海帶洗乾淨

2.將海帶切成細絲

3.綠豆和大米洗淨

4.將綠豆和大米一起放入電壓力鍋內膽

5.放入海帶絲

6.加入水

7.電壓力鍋接通電源，選擇煮粥檔，我是晚上放進去，然後預約到早上七點的，起牀就能喝到香香的粥，很方便哦。

海帶是比較平價的一種海產品，但是他的美味跟營養價值並不亞於其他昂貴的海產品，這可能就是所謂的天生我才必有用吧。它的做法也不近相同，不一樣的做法肯定是不一樣的味道，以上就是小編爲大家分享的吃海帶好嗎，希望我的分享能夠幫助到你。